لرستان میتواند رکورددار کشور در تولید خاویار باشد
مدیرکل شیلات لرستان معتقد است استان میتواند رکورددار کشور در تولید خاویار باشد.
به گزارش اقتصادسرآمد،کیارش بیرانوند به ایسنا اظهار کرد: در بحث تولید آبزیان به ویژه ماهی تخم چشم زده، زنجیره شیلاتی را برای استان معرفی کردند.وی اضافه کرد: تنها استانی هستیم که ماهیان نسل f۱ را در لرستان تولید میکنیم.
مدیرکل شیلات لرستان بیان کرد: هماکنون با مشارکت کشور فرانسه در شهرستان الیگودرز ماهیان نسل f۱ را تولید میکنیم.
بیرانوند افزود: این ماهیان با ظرفیت ۶۰ میلیون قطعه در شهرستان الیگودرز تولید میشوند.
وی در ادامه با اشاره به اینکه توانستیم خاویار را به لرستان بیاوریم و آن را بومیسازی کنیم که در نهایت به این نتیجه رسیدیم که لرستان میتواند رکورددار کشور در تولید خاویار باشد، اظهار کرد: تولید خاویار ۱۰ درصد وزن ماهی است و این درحالیست که تولید خاویار در شهرستان ازنا، ۲۵ درصد وزن بدن ماهی سیبری است.
مدیرکل شیلات لرستان با بیان اینکه هماکنون ۷۰۰ مزرعه پرورش ماهی در لرستان فعال هستند که به دنبال مکانیزه کردن این مزرعهها هستیم، تصریح کرد: با مکانیزه کردن این مجتمعها تولیدات استان در واحد سطح دو برابر خواهد شد.