مدیرکل دامپزشکی لرستان
مشکلی برای تأمین گوشت مرغ در لرستان وجود ندارد
خرم آباد- سبحان حبیبی خبرنگار اقتصادسرآمد- - مدیرکل دامپزشکی لرستان، گفت: مشکلی از نظر تأمین گوشت مرغ در استان طی ماه مبارک رمضان و ایام سال نو وجود ندارد.
، مصطفی زبردست در گفت‌وگو با رسانه‌ها، اظهار داشت: در حال حاضر تعداد ۹ واحد کشتارگاهی صنعتی طیور در سطح استان فعال هستند و در هر ساعت ۲۲ هزار قطعه مرغ در کشتارگاه‌های استان کشتار می‌شوند.
وی ادامه داد: ناظرین شرعی و بهداشتی در همه کشتارگاه‌های استان مستقر هستند و گوشت مرغ استحصالی دارای استانداردهای شرعی و بهداشتی لازم است.مدیرکل دامپزشکی لرستان، عنوان کرد: باتوجه‌به تمهیدات صورت‌گرفته و جوجه‌ریزی مناسب انجام شده در دی و بهمن‌ماه سال جاری مشکلی از نظر تأمین گوشت مرغ در ایام ماه مبارک رمضان و شروع سال نو در استان وجود ندارد ضمن اینکه گوشت مرغ مازاد بر مصرف نیاز استان برای تأمین و تنظیم بازار سایر استان‌های کشور مانند تهران، اصفهان و خوزستان و … روانه بازار این استان‌ها می‌شود.
زبردست، گفت: همه کشتارگاه‌های دام و طیور در سطح استان فعال هستند و هدف تأمین گوشت سالم و دارای استاندارهای لازم برای هم استانی‌های عزیز است. مصطفی زبردست اظهار کرد: به لحاظ زیرساخت‌هایی که در استان داریم در بحث پرورش و تکثیر آبزیان شرایط خیلی خوبی وجود دارد که این حجم از تولیدات و اشتغال زایی در این حوزه نیازمند آزمایش و تشخیص بیماری است.وی اضافه کرد: خوشبختانه با تجهیز آزمایشگاه مرکزی در خرم‌آباد تمام آزمایشات مربوط به آبزیان در استان انجام می‌شود.
مدیرکل دامپزشکی لرستان بیان کرد: نزدیک به یک سال است که آزمایشات مربوط به آبزیان را در استان با تجهیزاتی که خریداری شده انجام می‌دهیم و از سایر استان‌ها نیز برای آزمایش پذیرش داریم.
زبردست اضافه کرد: در ۱۰ ماهه امسال بیش از ۳۴ هزار مورد آزمایش در حوزه دام، طیور و آبزیان در استان انجام شده و امکانات به روزی در دسترس داریم.وی از استقرار ناظرین بهداشتی در فروشگاه‌های عرضه کننده گوشت در استان خبر داد و گفت: این ناظرین در ۱۰ فروشگاه استان مستقر هستند و نظارت لازم را روی گوشت قرمز، گوشت سفید و آبزیان و فراورده‌های گوشتی دارند.
، مصطفی زبردست در گفت‌وگو با رسانه‌ها، اظهار داشت: در حال حاضر تعداد ۹ واحد کشتارگاهی صنعتی طیور در سطح استان فعال هستند و در هر ساعت ۲۲ هزار قطعه مرغ در کشتارگاه‌های استان کشتار می‌شوند.
وی ادامه داد: ناظرین شرعی و بهداشتی در همه کشتارگاه‌های استان مستقر هستند و گوشت مرغ استحصالی دارای استانداردهای شرعی و بهداشتی لازم است.مدیرکل دامپزشکی لرستان، عنوان کرد: باتوجه‌به تمهیدات صورت‌گرفته و جوجه‌ریزی مناسب انجام شده در دی و بهمن‌ماه سال جاری مشکلی از نظر تأمین گوشت مرغ در ایام ماه مبارک رمضان و شروع سال نو در استان وجود ندارد ضمن اینکه گوشت مرغ مازاد بر مصرف نیاز استان برای تأمین و تنظیم بازار سایر استان‌های کشور مانند تهران، اصفهان و خوزستان و … روانه بازار این استان‌ها می‌شود.
زبردست، گفت: همه کشتارگاه‌های دام و طیور در سطح استان فعال هستند و هدف تأمین گوشت سالم و دارای استاندارهای لازم برای هم استانی‌های عزیز است. مصطفی زبردست اظهار کرد: به لحاظ زیرساخت‌هایی که در استان داریم در بحث پرورش و تکثیر آبزیان شرایط خیلی خوبی وجود دارد که این حجم از تولیدات و اشتغال زایی در این حوزه نیازمند آزمایش و تشخیص بیماری است.وی اضافه کرد: خوشبختانه با تجهیز آزمایشگاه مرکزی در خرم‌آباد تمام آزمایشات مربوط به آبزیان در استان انجام می‌شود.
مدیرکل دامپزشکی لرستان بیان کرد: نزدیک به یک سال است که آزمایشات مربوط به آبزیان را در استان با تجهیزاتی که خریداری شده انجام می‌دهیم و از سایر استان‌ها نیز برای آزمایش پذیرش داریم.
زبردست اضافه کرد: در ۱۰ ماهه امسال بیش از ۳۴ هزار مورد آزمایش در حوزه دام، طیور و آبزیان در استان انجام شده و امکانات به روزی در دسترس داریم.وی از استقرار ناظرین بهداشتی در فروشگاه‌های عرضه کننده گوشت در استان خبر داد و گفت: این ناظرین در ۱۰ فروشگاه استان مستقر هستند و نظارت لازم را روی گوشت قرمز، گوشت سفید و آبزیان و فراورده‌های گوشتی دارند.