دستاوردی دیگر از دانش‌بنیان‌های ایرانی؛
تولید خوراک قزل‌آلای رنگین‌کمان با صرفه‌جویی ۹۱ میلیون دلاری
یک شرکت دانش‌بنیان با توجه به نیاز مبرم صنعت شیلات، موفق به تولید خوراک ماهی قزل آلای رنگین کمان شد. این دستاورد ۹۱ میلیون دلار صرفه جویی ارزی برای کشور به همراه دارد.
به گزارش اقتصادسرآمد، رشد جمعیت و نیاز به تامین پروتئین با کیفیت برای مصرف انسانی زمینه‌ساز گسترش روز افزون مزارع پرورش ماهی در کشور شد. با توجه به افزایش تقاضا در زمینه تامین خوراک مناسب و عدم وجود کارخانه هایی که پاسخگوی این نیاز و کاهش وابستگی به واردات و ارزبری شوند، شرکت‌های دانش‌بنیان در مسیر تولید خوارک دام، طیور و آبزیان گام برداشتند.
براساس اعلام معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، محمدرضا حیدری مدیرعامل شرکت خوراک آماده دام و طیور آبزیان فرادانه با تشریح فعالیت این شرکت در زمینه تامین خوراک مورد نیاز صنعت دام، طیور و آبزیان گفت: پس از سال ها تلاش مستمر، این شرکت موفق به تولید محصولاتی متنوع و با کیفیت در این بخش شد که نتیجه آن به دست آوردن سهم قابل توجهی از بازار داخلی و شناخته شدن این شرکت برای آبزی پروران شد.
این فعال فناور به تامین خوراک ماهی قزل آلای رنگین کمان اشاره کرد و اظهار داشت: با توجه به حجم قابل به عنوان اولین و یکی از پرفروش ترین محصولات فرادانه جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است که با تحقیق و توسعه و با استفاده از متخصصین داخلی و خارجی، بسته به نیاز پروش دهندگان تولید می‌شود.
حیدری با بیان اینکه خوراک ماهی قزل آلای رنگین کمان تولیدشده توسط این شرکت دانش‌بنیان با استفاده از جدیدترین اطلاعات تغذیه ای و فناوری دنیا، فرموله و تولید می‌شود، ادامه داد: در تولید این خوراک، از مواد اولیه باکیفیت همراه با مکملها و افزودنیهای اختصاصی همراه با فناوری اکستروژن استفاده می شود.
وی تصریح کرد: خوراک تولید داخل، سبب بهبود تولید و کیفیت قزل آلای پرورشی در مزارع شده است به طوری‌که که این خوراک بیش از ۶۰ درصد نیاز کشور را تامین می کند.
مدیرعامل شرکت فردانه به وجوه تمایز محصول خوراک ساخته شده توسط این شرکت، نسبت به نمونه‌های مشابه داخلی و خارجی اشاره و خاطرنشان کرد: این محصول توانسته است با کسب استانداردهای بین المللی مورد نیاز، علاوه بر این که کیفیت بالاتر را نسبت به سایر نمونه‌ها ارائه دهد، مجوزهای لازم را برای صادرات به کشورهای مختلف کسب کند.
حیدری ادامه داد: فرمولاسیون پیشرفته، علمی و به روز خوراک توسط متخصصان در کنار بسته بندی مناسب و امکان نگهداری و انبارداری طولانی مدت، تنوع زیاد محصول بر اساس اندازه ماهی و نیاز مشتری، شکل منظم، پایداری و شناوری مناسب دانه های خوراک از مهم‌ترین ویژگی‌های خوراک ساخت داخل به شمار می‌روند.
وی ایجاد رشد قابل توجه و یکنواخت ماهی متناسب با شرایط پرورش همراه با بقای بالای ماهی ها را از مزایای این محصول عنوان کرد و افزود: بهبود فلور میکروبی دستگاه گوارش، ارتقای ایمنی و افزایش مقاومت ماهی در برابر عوامل بیماری و استرسزا و افزایش کارایی تولید و کیفیت گوشت ماهی از نظر ارزش غذایی و شاخصهای ظاهری از مهم‌ترین مزیت‌های این خوراک به شمار می‌رود.
مدیرعامل این شرکت دانش بنیان یادآور شد: با توجه به آمار فروش رو به رشد این محصول در سال های متمادی، این محصول تنها از ابتدای سال تا دی ماه ۱۴۰۲، مانع ارزبری حدود ۹۱ میلیون دلار شده است.
حیدری به تنوع در سبد محصولات خوراک دانش بنیان فرادانه اشاره و عنوان کرد: دیگر محصولات آبزیان مانند خوراک‌های اقتصادی، ویژه، رنگدانه دار، ایمنوپلاس و... و قابلیت کاربرد آنها در انواع سیستم‌های پرورشی مزیت رقابتی ویژهای برای این محصول ایجاد کرده است؛ همچنین با درنظر گرفتن تولید وتامین مواد اولیه و در نتیجه کاهش هزینه تولید خوراک، خوراک دانش بنیان فرادانه قیمت تمام شده کمتری نسبت به سایر رقبا دارد.
وی درمورد ایجاد یک زنجیره ارزش کامل در صنعت خوراک آبزیان گفت: فرادانه دارای کامل‌ترین زنجیره ارزش در تولید پروتئین آبزیان است که شامل کارخانجاتی مانند کارخانه های تولید پودر ماهی در شمال و جنوب کشور، کارخانه فراوری و بسته بندی ماهی، کارخانه تولید کنسرو ماهی، کارخانه مکمل سازی، کارخانه چاپ کیسه چاپ نمونه، مجتمع شیر و گوشت فرادانه و... را شامل می‌شود.
این فناور ادامه داد: مجموع این فعالیت‌ها سبب اشتغال‌زایی مستقیم برای بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ نفر نیروی انسانی شده است از این بین بیش از ۵۰۰ نفر آنها به طور مستقیم در کارخانه تولید خوراک آبزیان فعالیت می‌کنند.
به گزارش اقتصادسرآمد، رشد جمعیت و نیاز به تامین پروتئین با کیفیت برای مصرف انسانی زمینه‌ساز گسترش روز افزون مزارع پرورش ماهی در کشور شد. با توجه به افزایش تقاضا در زمینه تامین خوراک مناسب و عدم وجود کارخانه هایی که پاسخگوی این نیاز و کاهش وابستگی به واردات و ارزبری شوند، شرکت‌های دانش‌بنیان در مسیر تولید خوارک دام، طیور و آبزیان گام برداشتند.
براساس اعلام معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، محمدرضا حیدری مدیرعامل شرکت خوراک آماده دام و طیور آبزیان فرادانه با تشریح فعالیت این شرکت در زمینه تامین خوراک مورد نیاز صنعت دام، طیور و آبزیان گفت: پس از سال ها تلاش مستمر، این شرکت موفق به تولید محصولاتی متنوع و با کیفیت در این بخش شد که نتیجه آن به دست آوردن سهم قابل توجهی از بازار داخلی و شناخته شدن این شرکت برای آبزی پروران شد.
این فعال فناور به تامین خوراک ماهی قزل آلای رنگین کمان اشاره کرد و اظهار داشت: با توجه به حجم قابل به عنوان اولین و یکی از پرفروش ترین محصولات فرادانه جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است که با تحقیق و توسعه و با استفاده از متخصصین داخلی و خارجی، بسته به نیاز پروش دهندگان تولید می‌شود.
حیدری با بیان اینکه خوراک ماهی قزل آلای رنگین کمان تولیدشده توسط این شرکت دانش‌بنیان با استفاده از جدیدترین اطلاعات تغذیه ای و فناوری دنیا، فرموله و تولید می‌شود، ادامه داد: در تولید این خوراک، از مواد اولیه باکیفیت همراه با مکملها و افزودنیهای اختصاصی همراه با فناوری اکستروژن استفاده می شود.
وی تصریح کرد: خوراک تولید داخل، سبب بهبود تولید و کیفیت قزل آلای پرورشی در مزارع شده است به طوری‌که که این خوراک بیش از ۶۰ درصد نیاز کشور را تامین می کند.
مدیرعامل شرکت فردانه به وجوه تمایز محصول خوراک ساخته شده توسط این شرکت، نسبت به نمونه‌های مشابه داخلی و خارجی اشاره و خاطرنشان کرد: این محصول توانسته است با کسب استانداردهای بین المللی مورد نیاز، علاوه بر این که کیفیت بالاتر را نسبت به سایر نمونه‌ها ارائه دهد، مجوزهای لازم را برای صادرات به کشورهای مختلف کسب کند.
حیدری ادامه داد: فرمولاسیون پیشرفته، علمی و به روز خوراک توسط متخصصان در کنار بسته بندی مناسب و امکان نگهداری و انبارداری طولانی مدت، تنوع زیاد محصول بر اساس اندازه ماهی و نیاز مشتری، شکل منظم، پایداری و شناوری مناسب دانه های خوراک از مهم‌ترین ویژگی‌های خوراک ساخت داخل به شمار می‌روند.
وی ایجاد رشد قابل توجه و یکنواخت ماهی متناسب با شرایط پرورش همراه با بقای بالای ماهی ها را از مزایای این محصول عنوان کرد و افزود: بهبود فلور میکروبی دستگاه گوارش، ارتقای ایمنی و افزایش مقاومت ماهی در برابر عوامل بیماری و استرسزا و افزایش کارایی تولید و کیفیت گوشت ماهی از نظر ارزش غذایی و شاخصهای ظاهری از مهم‌ترین مزیت‌های این خوراک به شمار می‌رود.
مدیرعامل این شرکت دانش بنیان یادآور شد: با توجه به آمار فروش رو به رشد این محصول در سال های متمادی، این محصول تنها از ابتدای سال تا دی ماه ۱۴۰۲، مانع ارزبری حدود ۹۱ میلیون دلار شده است.
حیدری به تنوع در سبد محصولات خوراک دانش بنیان فرادانه اشاره و عنوان کرد: دیگر محصولات آبزیان مانند خوراک‌های اقتصادی، ویژه، رنگدانه دار، ایمنوپلاس و... و قابلیت کاربرد آنها در انواع سیستم‌های پرورشی مزیت رقابتی ویژهای برای این محصول ایجاد کرده است؛ همچنین با درنظر گرفتن تولید وتامین مواد اولیه و در نتیجه کاهش هزینه تولید خوراک، خوراک دانش بنیان فرادانه قیمت تمام شده کمتری نسبت به سایر رقبا دارد.
وی درمورد ایجاد یک زنجیره ارزش کامل در صنعت خوراک آبزیان گفت: فرادانه دارای کامل‌ترین زنجیره ارزش در تولید پروتئین آبزیان است که شامل کارخانجاتی مانند کارخانه های تولید پودر ماهی در شمال و جنوب کشور، کارخانه فراوری و بسته بندی ماهی، کارخانه تولید کنسرو ماهی، کارخانه مکمل سازی، کارخانه چاپ کیسه چاپ نمونه، مجتمع شیر و گوشت فرادانه و... را شامل می‌شود.
این فناور ادامه داد: مجموع این فعالیت‌ها سبب اشتغال‌زایی مستقیم برای بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ نفر نیروی انسانی شده است از این بین بیش از ۵۰۰ نفر آنها به طور مستقیم در کارخانه تولید خوراک آبزیان فعالیت می‌کنند.