رئيس سازمان شيلات ايران توليد ۱/۴ ميليون تن محصول شيلاتي تحقق می یابد
معاون وزير و رئيس سازمان شيلات ايران از لزوم نقش آفريني شركتهاي دانش بنيان در توسعه صنعت شيلات و نيز تحقق اهداف برنامه هفتم پيشرفت كشور خبر داد.
به گزارش اقتصادسرآمد، سيد حسين حسيني در حاشيه سومين رويداد و نمايشگاه فناوريهاي نوين كشاورزي در جمع خبرنگاران گفت: تمام فعاليتهاي كشاورزي و دامپروري با واسطه آب، در صنعت شيلات دستهبندي ميشوند كه اين نشاندهنده ميزان بالاي پيچيدگي اين حوزه است.
وي افزود: با توجه به تنوع گونهاي در آبزي پروري، صيد و صيادي و نيز صنايع تبديلي، نياز مبرم به رسوخ دانش و شركتهاي دانش بنيان براي حل مسائلي از قبيل تامين نهادهها، افزايش توليد در واحد سطح، اقدامات حين توليد و پس از توليد، فرآوري مخصولات، ارزانسازي و قابل پذيرش كردن پروتئين آبزيان براي ذائقه مردم، به شدت احساس مي شود. در حال حاضر در ارتباط با شركتهاي دانش بنيان، اتفاقات خوبي در حوزه شيلات رقم خورده است و چيزي حول و حوش ۵۳ شركت دانش بنيان در اين حوزه تجاري سازي شدهاند.
رئيس سازمان شيلات ايران ادامه داد: نيازهاي ما در كميته مشترك سازمان شيلات، معاونت علمي و فناوري رياست جمهوري با مديريت سازمان تحقيقات آموزش ترويج كشاورزي مورد طرح و بررسي قرار گرفته كه اميدواريم در مسيرهاي پيش توليد، حين توليد و پس از توليد، اتفاقات خوبي در بحث جهش توليد و توسعه عمودي يا افزايش توليد در واحد سطح، و همچنين موضوع مهم كاهش ضايعات و افزايش ارزش با ايجاد پالايشگاههاي مناسب براي استخراج پروتئين رقم بخورد.
حسيني با اشاره به فعاليت دانشبنيانها در خصوص گياهان آبزي گفت: در دنيا ۳۵ ميليون تن توليد گياهان آبزي محقق شده است؛ ولي ما در حال حاضر، در شروع كار هستيم. با اين وجود اقدامات خوبي در اين حوزه، از جمله پرورش جلبكها در كشور انجام شده است. از اينرو در همين شروع كار، نياز به پاي كار آوردن شركت دانشبنيان براي توسعه اين ظرفيت وجود دارد.
وي توليد ماهي زينتي را يك موضوع اساسي براي درآمدزايي از دانش قلمداد كرد و ادامه داد: توجه به دستور رئيس جمهور، با توجه به ظرفيتهاي شيلات، اميدواريم در كنار شركتهاي دانش بنيان، رسوخ دانش در اين صنعت بسيار پيچيده و دانشپذير محقق شود.
رییس سازمان شيلات ايران با بيان اينكه بر اساس تكليف قانون برنامه هفتم پيشرفت كشور، در سال ۱۴۰۷، توليد محصولات شيلاتي بايد به ۱/۸ ميليون تن برسد، افزود: در حال حاضر توليد ۱/۴ ميليون تن محصولات شيلاتي محقق شده كه از اين ميان، ۷۷۸ هزار تن از محل صيد و ۶۴۰ هزار تن از محل آبزي پروري حاصل شده است؛ البته بر اساس برنامه هفتم، اين اعداد بايد به ۸۵۰ هزار تن توليد از محل صيد، و ۹۵۰ هزار تن از محل آبزيپروري برسند كه براي تحقق اين هدف، معرفي گونههاي قابليت تكثير و پرورش بسيار حائز اهميت است.
وي اضافه كرد: در بحث نهاده ها، از جمله خوراك آبزيان و تامين بچه ماهي و موضوعاتي از اين قبيل، لازم است، شركتهاي دانشبنيان با تعهد و تخصص بيشتري پاي كار بيايند. حسيني در پاسخ به سوال خبرنگار ايانا در ارتباط با شرايط توليد ماهي قزلآلا با توجه به محدوديت منابع آب شيرين در كشور گفت: ماهي قزلآلا در حال حاضر به سفره مردم معرفي شده، و كيفيت آب در آبزيپروري از اهميت بالايي برخوردار است. در حال حاضر بهرهگيري از فناوريهاي پيشرفتهاي مانند ماكرو فيلتر براي تصفيه آب، و استفاده از نانو حباب براي تزريق اكسيژن زير ۲۰۰ نانومتر حائز اهميت است كه با تكيه بر اين فناوريها، با همين وضعيت امكان افزايش توليد قزل آلا تا دو برابر وجود خواهد داشت.