کاهش ۳۵ درصدی صید کیلکا در گیلان
مدیرکل شیلات استان گیلان از کاهش ۳۵ درصدی صید کیلکا نسبت به مدت مشابه سال قبل در نوار ساحلی خزر از آستارا تا چابکسر خبر داد.
به گزارش اقتصادسرآمد،علی اصغر داداشپوربه ایرنا اظهار کرد: بیش از هزار و ۹۶۲ تن کیلکا توسط حدود ۳۰ شناور کیلکاگیر استان گیلان صید شد درحالی که این میزان در مدت مشابه سال قبل سه هزار و ۲۷ تن بوده است.
مدیرکل شیلات گیلان ارزش ریالی این میزان صید را ۶۳۶ میلیارد ریال اعلام کرد و افزود: ۷۸ تن از کیلکاماهیان صید شده برای مصرف انسانی در اختیار شرکت های بسته بندی قرار گرفته است.
به گفته وی هزار و ۸۸۴ تن از کیلکا ماهیان صید شده نیز برای تولید پودر ماهی که در تهیه غذای انواع آبزیان مورد استفاده قرار میگیرد راهی کارخانههای پودر ماهی استان شده است.
کیلکا ماهیان با استفاده از تورهای قیفی شکل مجهز به نور صید میشوند.ماهی کیلکا با جثه بسیار کوچک (به طول متوسط ۷ تا ۱۰سانتی متر و وزن ۷ تا ۱۰ گرم) سرشار از پروتئین، ویتامین و کلسیم است. تاکنون سهگونه ماهی کیلکا آنچووی، چشم درشت و ماهی کیلکا معمولی در دریای خزر گزارش شده است.