صید بیش از ۵۸۳ تن کیلکا در سواحل گیلان
مدیرکل شیلات گیلان اعلام کرد: بیش از ۵۸۳ تن کیلکا از ۲۰ خرداد تا ۱۸ مرداد ماه سال جاری در سواحل استان توسط ۲۵ شناور کیلکاگیر و ۲۰۰ نفر صیاد در استان گیلان صید شده است.
به گزارش اقتصادسرآمد، علی اصغر داداش‌پور به ایرنا اظهار کرد: از این مقدار ۵۳۷ تن کیلکا راهی کارخانجات تولید پودر ماهی شده و ۴۶ تن نیز برای مصرف انسانی راهی بازارهای استان شده است.
مدیرکل شیلات گیلان ارزش ریالی این میزان صید را ۳۵۹ میلیارد ریال اعلام کرد و افزود: هم‌اکنون قیمت توافقی هرکیلوگرم ماهی کیلکا در اسکله صیادی بندر انزلی برای مصرف انسانی ۸۰ هزار تومان و برای کارخانجات تولید پودر ماهی ۶۰ هزار تومان می‌باشد.
ماهی کیلکا با جثه بسیار کوچک (به طول متوسط ۷ تا ۱۰ سانتی متر و وزن ۷ تا ۱۰ گرم)، علاوه ارزش غذایی بالا و برخورداری از انواع ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا ۳، نقش بسیار مهمی در زنجیره غذایی و اکوسیستم دریای خزر دارد.تاکنون سه‌گونه ماهی کیلکا آنچووی، چشم درشت و ماهی کیلکا معمولی در دریای خزر گزارش شده است.
به گزارش اقتصادسرآمد، علی اصغر داداش‌پور به ایرنا اظهار کرد: از این مقدار ۵۳۷ تن کیلکا راهی کارخانجات تولید پودر ماهی شده و ۴۶ تن نیز برای مصرف انسانی راهی بازارهای استان شده است.
مدیرکل شیلات گیلان ارزش ریالی این میزان صید را ۳۵۹ میلیارد ریال اعلام کرد و افزود: هم‌اکنون قیمت توافقی هرکیلوگرم ماهی کیلکا در اسکله صیادی بندر انزلی برای مصرف انسانی ۸۰ هزار تومان و برای کارخانجات تولید پودر ماهی ۶۰ هزار تومان می‌باشد.
ماهی کیلکا با جثه بسیار کوچک (به طول متوسط ۷ تا ۱۰ سانتی متر و وزن ۷ تا ۱۰ گرم)، علاوه ارزش غذایی بالا و برخورداری از انواع ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا ۳، نقش بسیار مهمی در زنجیره غذایی و اکوسیستم دریای خزر دارد.تاکنون سه‌گونه ماهی کیلکا آنچووی، چشم درشت و ماهی کیلکا معمولی در دریای خزر گزارش شده است.