مدیرکل دفتر بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان، در گفت و گو با سرآمد:
ضرورت توسعه صادرات آبزیان با تمرکز بر کیفیت و بازارهای جدید
مدیرکل دفتر بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور با تأکید بر ضرورت ارتقای کیفیت محصولات آبزی گفت: هدف صنعت آبزی‌پروری کشور نباید صرفاً افزایش حجم تولید باشد بلکه تولید محصولات باکیفیت و رقابت‌پذیر در بازارهای جهانی نیز باید در کنار تأمین نیاز بازار داخلی مورد توجه قرار گیرد.
رضا اسدی در گفت‌وگو با اقتصاد سرآمد با تأکید بر ضرورت ارتقای کیفیت محصولات آبزی گفت: هدف صنعت آبزی‌پروری کشور نباید صرفاً افزایش حجم تولید باشد بلکه تولید محصولات باکیفیت و رقابت‌پذیر در بازارهای جهانی نیز باید در کنار تأمین نیاز بازار داخلی مورد توجه قرار گیرد.
مدیرکل دفتر بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور، اظهار کرد: در صنعت آبزی‌پروری، علاوه بر حفظ و افزایش میزان تولید، کیفیت محصولات نیز اهمیت اساسی دارد؛ زیرا حضور مؤثر در بازارهای جهانی مستلزم آن است که محصولات تولیدشده بتوانند با محصولات عرضه‌شده در بازارهای بین‌المللی رقابت کنند. وی افزود: در حال حاضر افزایش صادرات آبزیان نیز در کنار تولید بیشتر از روندهای قابل توجه این صنعت بوده است و برنامه‌ریزی برای گشودن بازارهای جدید صادراتی در دستور کار قرار دارد؛ هدف این است که صنعت آبزی‌پروری کشور علاوه بر تأمین بازار داخلی، بتواند در بازارهای جهانی نیز جایگاه مناسب‌تری به دست آورد.
مدیرکل دفتر بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به نقش بهداشت در تحقق این هدف بیان کرد: کنترل بیماری‌ها و رعایت اصول بهداشتی از موضوعاتی است که در کیفیت تولید و توان رقابت محصولات اهمیت دارد؛ بهبود وضعیت بهداشتی مزارع و واحدهای پرورشی می‌تواند به پایداری تولید کمک کند و زمینه لازم را برای عرضه محصول باکیفیت‌تر فراهم آورد. اسدی ادامه داد: در سال‌های اخیر، مشارکت بخش خصوصی در رعایت اصول بهداشتی، قرنطینه و امنیت زیستی افزایش یافته و تغییر ساختار صنعت از شیوه‌های سنتی به روش‌های مدرن نیز آغاز شده است؛ این دو روند به بهبود کنترل بیماری‌ها کمک کرده‌اند و در برخی بخش‌ها، حفظ یا افزایش تولید را در پی داشته‌اند.
وی با اشاره به وضعیت صنعت میگوی کشور گفت: امسال با وجود شرایط خاص کشور، تولید بچه‌میگو در مراکز تکثیر با کیفیت و کمیت مطلوبی انجام شده و تمام فرآیند تولید بچه‌میگو در داخل کشور صورت می‌گیرد؛ همچنین تاکنون بیماری لکه سفید در بررسی‌های انجام‌شده ردیابی نشده و بیماری‌های باکتریایی نیز روند کاهشی داشته‌اند.
اسدی تأکید کرد: توسعه صادرات باید در کنار توجه به کیفیت محصولات و مدیریت بیماری‌ها دنبال شود. به گفته او، حرکت صنعت آبزی‌پروری به سمت تولید باکیفیت‌تر و رقابت‌پذیرتر می‌تواند به تقویت حضور محصولات ایرانی در بازارهای جهانی کمک کند.
رضا اسدی در گفت‌وگو با اقتصاد سرآمد با تأکید بر ضرورت ارتقای کیفیت محصولات آبزی گفت: هدف صنعت آبزی‌پروری کشور نباید صرفاً افزایش حجم تولید باشد بلکه تولید محصولات باکیفیت و رقابت‌پذیر در بازارهای جهانی نیز باید در کنار تأمین نیاز بازار داخلی مورد توجه قرار گیرد.
مدیرکل دفتر بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور، اظهار کرد: در صنعت آبزی‌پروری، علاوه بر حفظ و افزایش میزان تولید، کیفیت محصولات نیز اهمیت اساسی دارد؛ زیرا حضور مؤثر در بازارهای جهانی مستلزم آن است که محصولات تولیدشده بتوانند با محصولات عرضه‌شده در بازارهای بین‌المللی رقابت کنند. وی افزود: در حال حاضر افزایش صادرات آبزیان نیز در کنار تولید بیشتر از روندهای قابل توجه این صنعت بوده است و برنامه‌ریزی برای گشودن بازارهای جدید صادراتی در دستور کار قرار دارد؛ هدف این است که صنعت آبزی‌پروری کشور علاوه بر تأمین بازار داخلی، بتواند در بازارهای جهانی نیز جایگاه مناسب‌تری به دست آورد.
مدیرکل دفتر بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به نقش بهداشت در تحقق این هدف بیان کرد: کنترل بیماری‌ها و رعایت اصول بهداشتی از موضوعاتی است که در کیفیت تولید و توان رقابت محصولات اهمیت دارد؛ بهبود وضعیت بهداشتی مزارع و واحدهای پرورشی می‌تواند به پایداری تولید کمک کند و زمینه لازم را برای عرضه محصول باکیفیت‌تر فراهم آورد. اسدی ادامه داد: در سال‌های اخیر، مشارکت بخش خصوصی در رعایت اصول بهداشتی، قرنطینه و امنیت زیستی افزایش یافته و تغییر ساختار صنعت از شیوه‌های سنتی به روش‌های مدرن نیز آغاز شده است؛ این دو روند به بهبود کنترل بیماری‌ها کمک کرده‌اند و در برخی بخش‌ها، حفظ یا افزایش تولید را در پی داشته‌اند.
وی با اشاره به وضعیت صنعت میگوی کشور گفت: امسال با وجود شرایط خاص کشور، تولید بچه‌میگو در مراکز تکثیر با کیفیت و کمیت مطلوبی انجام شده و تمام فرآیند تولید بچه‌میگو در داخل کشور صورت می‌گیرد؛ همچنین تاکنون بیماری لکه سفید در بررسی‌های انجام‌شده ردیابی نشده و بیماری‌های باکتریایی نیز روند کاهشی داشته‌اند.
اسدی تأکید کرد: توسعه صادرات باید در کنار توجه به کیفیت محصولات و مدیریت بیماری‌ها دنبال شود. به گفته او، حرکت صنعت آبزی‌پروری به سمت تولید باکیفیت‌تر و رقابت‌پذیرتر می‌تواند به تقویت حضور محصولات ایرانی در بازارهای جهانی کمک کند.