گروه صنعت، تولید و تجارت- صادرات به کندی پیش می رود و هزینه صادرات سرسام آور است. از طرفی سه ماه بیشتر تا برداشت محصول جدید زعفران ‏نمانده است و هنوز مقدار زیادی زغفران در دست کشاورزان و در انبارهایشان باقی مانده است و مجموع این عوامل می تواند ‏کشاورزان را متضرر کند.‏
به گزارش اقتصادسرآمد، عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه سه ماه بیشتر تا برداشت محصول جدید زعفران باقی نمانده و هنوز مقدار زیادی زعفران برداشت قبل در دست کشاورزان و در انبارهایشان باقی مانده است، گفت: این در حالیست که صادرات زعفران نیز به کندی پیش می‌رود و هزینه صادرات آن سرسام‌آور است.
علی حسینی با بیان اینکه اخبار منتشره در مورد افزایش یا کاهش قیمت زعفران واقعی نبوده و جو روانی است، اظهار کرد: به دلیل صحبت‌های غیرکارشناسانه برخی افراد بازار چند روزی ملتهب شد ولی مجددا به وضعیت سابق خود بازگشت. درحقیقت باید گفت که شتاب رونق بازار منوط به صادرات است و وقتی صادرات به کندی پیش می‌رود و شتاب لازم را ندارد، نمی‌توان انتظار رونق بازار را داشت.
وی ادامه داد: اینکه قیمت زعفران در آینده چقدر خواهد شد قابل پیش بینی نیست و با توجه به شرایط اقتصادی کشور، منطقه و همچنین کشورهای هدف بایستی با شرایط سازگار باشیم تا از این مرحله گذر کنیم. آن چیزی که مسلم است این که بازارهای هدف زعفران ایران دستخوش رکود اقتصادی نسبی هستند.
عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه در حال حاضر قیمت زعفران بین ۶ تا ۱۱ میلیون تومان است، گفت: قیمت زعفران نسبت به سال گذشته دچار تغییرات زیادی نشده و نسبت به دو سال گذشته حتی با کاهش مواجه شده است.
وی با اشاره به اینکه باید در قیمت‌گذاری حقوق مصرف کننده و تولیدکننده همزمان دیده شود، گفت: قیمت زعفران نباید آنقدر ارزان باشد که تولید کننده برایش صرفه اقتصادی نداشته باشد و همچنین نباید آنقدر گران باشد که بازار از دست برود.
به گفته وی باید نهاده‌های کشاورزی از جمله کود و سم و...با قیمت مناسب در اختیار کشاورزان گذاشته شود تا قیمت تمام شده محصولات بالا نرود.
در عین حال، مدیر ملی طرح تکاپو هم می گوید:  در حال حاضر برای هر کیلو زعفران ایرانی تنها ۳۰۰ دلار پرداخت می کنند اما همان خریداران در بازارهای جهانی، زعفران را به قیمت هر کیلوگرم حداقل ۷۰۰۰ دلار می فروشند.
رضا تازیکی با بیان اینکه قیمت زعفران صادراتی ایران از ۴۰۰۰ دلار در ۱۰ سال پیش به ۳۰۰ دلار در سال ۹۹ رسیده است، اظهار داشت: متأسفانه هم اکنون هر کیلوگرم زعفران صادراتی ایران به طور میانگین بین ۳۰۰ تا حداکثر ۴۰۰ دلار صادر می‌شود.
مدیر ملی طرح تکاپو (توسعه کسب و کار و اشتغال پایدار) اضافه کرد: این در حالی است که در سال‌های ۱۳۸۸ تا ۱۳۹۰، هر کیلوگرم زعفران ایرانی بین ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دلار صادر می‌شد. از طرفی، قیمت نهایی خرده و عمده فروش زعفران در بازارهای جهانی از سال ۱۳۹۰ تاکنون بین ۵ تا ۷ هزار دلار در هر کیلوگرم زعفران بوده و هیچ تفاوتی در قیمت نهایی زعفران اتفاق نیفتاده است.
تازیکی ادامه داد: در واقع، با افزایش قیمت دلار در داخل کشور، قیمت زعفران صادراتی کشور کاهش یافته است؛ یعنی بازار جهانی و خریداران خارجی زعفران که ۸ سال پیش حاضر بوده اند به ازای هر کیلو زعفران، ۶۰۰۰ دلار پرداخت کنند، در حال حاضر برای هر کیلو زعفران ایرانی تنها ۳۰۰ دلار پرداخت می‌کنند اما همان خریداران در بازارهای جهانی، زعفران را به قیمت هر کیلوگرم حداقل ۷۰۰۰ دلار به فروش می‌رسانند و سودی در حدود ۶۷۰۰ دلار در هر کیلو زعفران نصیب واسطه یا فروشنده نهایی زعفران در خارج از کشور می‌شود.
به گفته وی مصرف کننده نهایی در بازارهای بین المللی زعفران ایرانی را به قیمت هر کیلوگرم بالای ۱۰۰ میلیون تومان دریافت می‌کند، در حالیکه هر کیلوگرم زعفران در ایران به زحمت به ۱۰ میلیون تومان می‌رسد. در واقع سود اصلی زعفران ایران به جیب دلالان بین المللی زعفران می‌رود.
تازیکی ادامه داد: یکی از مهم‌ترین دلایل این موضوع، آن است که عمده خریداران خارجی زعفران ایرانی، در واقع ایرانیان خارج از کشور هستند که زعفران را از صادرکنندگان این محصول به صورت ریالی خرید می‌کنند.
این مقام مسئول گفت: تدبیر و سیاست گذاری برای رفع این مشکل از آنجا دارای اهمیت است که فروش زعفران به صورت دلاری و به قیمت‌های واقعی، اولاً موجب افزایش چشمگیر قیمت و ارزش زعفران صادراتی کشور به میزان حداقل ۱۰ برابر فعلی می‌شود و از طرفی موجب افزایش ارزش و سود در تمام زنجیره ارزش زعفران از مزرعه تا صادرات خواهد شد، به طوری که میزان سودآوری هر بخش از زنجیره ارزش زعفران بیش از ۸ برابر شده و ضمن افزایش ارزآوری برای کشور، موجب اشتغال بیشتر، رونق و افزایش سطح معیشت و رفاه کشاورزان و فعالیت این زنجیره خواهد شد.
تازیکی با اشاره به راهکارهای پیشنهادی در این حوزه افزود: راهکار کوتاه مدت، افزایش سقف تعهد ارزی برای صادرات هر کیلوگرم زعفران به ۳۰۰۰ دلار و راهکار میان مدت و بلند مدت، تقویت و ایجاد کنسرسیوم‌های مشترک صادراتی متشکل از شرکت‌های صاحب برند صادراتی و حمایت از حضور در بازارهای بین المللی و زنجیره فروش به صورت خرده فروشی زعفران است.