تاریخ انتشار:1404/7/22
رستوران کُردی «ونوشک» برنده جایزه معتبر FAU Awards یونسکو در بخش «برگزیده اقوام» شد

رستوران کُردی «ونوشک» برنده جایزه معتبر FAU Awards یونسکو در بخش «برگزیده اقوام» شد

اقتصادسرآمد- در مراسمی باشکوه که با حضور برجسته‌ترین چهره‌های صنعت غذا و هتل داری ایران و جهان با حضور نمایندگان یونسکو و مدیران باشگاه غذا و خوراک شناسی کمیسیون کلی یونسکو در سالن تشریفات ریاست جمهوری برگزار شد، گروه هتل‌ها و کافه رستوران‌های کُردی «ونوشک» مفتخر به دریافت جایزه بین‌المللی FAU Awards از یونسکو در بخش «رستوران برگزیده اقوام» گردید.

به گزارش اقتصادسرآمد، جایزه معتبر فایو، که برند ونوشک آن را به عنوان نماد اصالت و کیفیت در عرصه غذاهای محلی و قومی دریافت کرده است، تاییدی بر تلاش‌های مستمر این مجموعه در معرفی و ارتقای فرهنگ غنی خوراک و رسوم مردم کُرد به جامعه ایران و جهان است.
 
در این مراسم، هیئت بلندپایه از مدیران برند ونوشک متشکل از:
 
· آقای داود فهیمی (مدیرعامل گروه ونوشک)
· آقای مسعود مردان‌نیا (مدیرعامل مجموعه دانش بنیان تارنماگستر و مدیر استراتژی‌های مارکتینگ و برند ونوشک)
· آقای سلیمان پوریان (مدیر شعب ونوشک)
· آقای سرآشپز مرادی (سرآشپز مرکزی مجموعه ونوشک)
  حضور داشتند و این نشان افتخار را به نمایندگی از تمامی خانواده بزرگ ونوشک دریافت نمودند.
 
آقای داود فهیمی، مدیرعامل گروه ونوشک، در این مراسم با بیان این که «این جایزه تنها یک تقدیرنامه نیست، بلکه یک مسوولیت بزرگ‌تر برای ماست»، اظهار داشت: «از همان روز اول، رسالت ونوشک، میزبانی از دل‌ها از طریق طعم‌های اصیل و فراموش‌شده کُردی بود. امروز دریافت این جایزه از نهاد جهانی یونسکو، به این معناست که ما در این مسیر درست گام برداشته‌ایم. این افتخار، متعلق به تمام مردمان خونگرم کرمانشاه، کُردستان و تمام سرزمین های کورد نشین ایران، علی الخصوص مشتریان وفادارمان و تیم سخت‌کوش ونوشک است.»
 
آقای مسعود مردان‌نیا نیز به عنوان مدیر مارکتینگ این مجموعه، این موفقیت را حاصل یک استراتژی یکپارچه برندسازی و ترویج فرهنگ اصیل دانست و افزود: «ونوشک تنها یک رستوران نیست؛ یک سفیر فرهنگی است. ما در استراتژی‌های بازاریابی خود، همیشه بر داستان‌سرایی اصالت، کیفیت مواد اولیه و ایجاد یک تجربه فرهنگی کامل تاکید داشته‌ایم و خوشحالیم که این نگاه، امروز در سطحی بین‌المللی مورد تقدیر قرار گرفته است.»
 
رستوران کُردی ونوشک با ارائه منوی منحصربه‌فردی از غذاهای سنتی کُردی در فضایی اصیل و پرشور، توانسته است نه تنها به محبوبیتی فراگیر در میان عموم مردم دست یابد، بلکه به عنوان یک مقصد فرهنگی-غذایی برای گردشگران داخلی و خارجی نیز شناخته شود.
 
این جایزه، برند ونوشک را به عنوان پرچم‌دار غذاهای قومی ایران در عرصه بین‌المللی بیش از پیش تثبیت کرده و افق‌های جدیدی را برای توسعه و معرفت‌افزایی فرهنگ غنی اقوام ایرانی به ارمغان خواهد آورد.




 

برچسب ها : رستوران کُردی «ونوشک» اقتصادسرآمد یونسکو

اخبار روز
ضمیمه