سبزوار- معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سبزوار گفت: ظرفیت کنونی تولید سالیانه خاویار در این شهرستان به عنوان قطب پرورش ماهی استان، ۲۶۰ کیلوگرم است.
به گزارش اقتصادسرآمد، ابراهیم رودسرابی در نشست خبری خاطرنشان کرد: شهرستان سبزوار در حوزه شیلات و تولید ماهیان مختلف پرورشی رتبه نخست را در استان خراسان رضوی دارد و هم اینک هفت واحد پرورش خاویار در این شهرستان فعال می باشند.
وی تصریح کرد: علاوه بر استحصال ۲۶۰ کیلوگرم تخم خاویار تا پایان سال جاری، تولید گوشت ماهیان خاویاری در مزارع پرورش ماهی به ۱۳۰ تن خواهد رسید.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سبزوار ادامه داد: در راستای افزایش ظرفیت تولید شیلات طرح پایلوت مجتمع پرورش ماهیان خاویاری سبزوار با استفاده از آب رودخانه کال‌شور ، در قالب ۲ فاز و مشتمل بر سه سایت با ظرفیت نهایی تولید سالانه ۶۰ تن گوشت و ۱.۵ تن تخم خاویار از سوی بخش خصوصی در حال احداث و تکمیل است که پروانه های مورد نیاز آن صادر شده و مشکل تخصیص آب آن در حال انجام است.
وی بیان کرد: همچنین در راستای توسعه شیلات مجوز احداث مرکز تکثیر بچه ماهی خاویاری شرق کشور با ظرفیت ۵۰۰ هزار قطعه در نزدیکی مجتمع ماهیان خاویاری سبزوار صادر و عملیات اجرایی آن آدر حال انجام است، به علاوه احداث یک مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در بخش روداب و مرکز بسته بندی خاویار و تکمیل زنجیره این گونه مورد توجه قرار دارد.