به گزارش اقتصادسرآمد، در مزرعه پرورش ماهیان خاویاری احمدآباد مستوفی شهرستان اسلامشهر، در چهارمین مرحله استحصال، ۶٫۲۵۰ کیلوگرم خاویار ممتاز امپریال با سایز ۳٫۴ میلی‌متر از یک قطعه فیل‌ماهی برداشت شد.
این برداشت ارزشمند، مجموع تولید خاویار بلوگا در سال مالی ۱۴۰۳-۱۴۰۴ را به رقم قابل توجه ۹۱,۸۰۵ کیلوگرم رسانده است.
لازم به ذکر است خاویار تولیدی با ویژگی‌های کیفی مطلوب از نظر رنگ، طعم و اندازه، مطابق با استانداردهای جهانی بوده و آماده عرضه به بازارهای داخلی و خارجی است و همچنین از ابتدای سال مالی جاری تاکنون ۱۶۱٫۳۱ کیلوگرم خاویار از ماهیان خاویاری این مزرعه استحصال و روانه بازار شده است.