رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: درحال حاضر به دلیل نداشتن شناورهای مناسب صیادی که از سیستم انجماد مناسب برخوردار نیستند، بین ۲ تا ۱۰ درصد صید تون ماهیان قبل از رسیدن به کارخانجات فاسد می شود که رقم قابل توجهی است.
به گزارش اقتصادسرآمد، مسعود بختیاری با بیان اینکه ایران و هند از روش های منسوخ در صید استفاده می کنند افزود: ایران و هند با روش های سنتی و قدیمی که منسوخ شده کار انجام می دهد به طوری کهخ ماهی را در پودر یخ نگه می دارند تا به ساحل برسند و ماهی را منجمد کنند.
بختیاری تصریح کرد: در حال حاضر باید سرمایه گذاری در بحث شناورهای صیادی تون ماهیان صورت گیرد تا انجماد در زمان صید تون ماهیان صورت بگیرد تا میزان فساد ماهی کاهش یابد.