در اولین کنفرانس تجارت حلال ایران و کرواسی تاکید شد پرواز مستقیم بین ‌ایران و برخی از کشورهای جنوب شرق اروپا ایجاد شود تا سرعت دسترسی به بازارهای بین‌المللی افزایش یابد و هزینه حمل‌ونقل کاهش یابد.به گزارش اقتصادسرآمد، این کنفرانس به طور رسمی با سخنرانی روسای گروه دوستی پارلمانی ایران و کرواسی، رئیس اتاق ایران، معاون سفیر کرواسی در ایران مدیران ارشد اتاق ایران و موسسه جهانی حلال و رئیس مرکز حلال کرواسی افتتاح شد.در این کنفرانس سه روزه، تعدادی از تجار فعال در بخش تولید و توزیع محصولات و خدمات حلال در کرواسی و منطقه جنوب شرق اروپا و تشکل‌های حوزه صنایع غذایی و فعالان اقتصادی ایران حضور داشتند.در ابتدای این نشست غلامحسین شافعی، رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران و هیات‌مدیره ایکریک درباره این کنفرانس گفت: برای من باعث خرسندی است که کشورهای حوزه جنوب شرق اروپا و کرواسی در این کنفرانس حضور داشته باشند. امیدوارم این سفر بتواند برای بهبود روابط ایران با جنوب شرق اروپا موثر واقع شود.شافعی درباره ایکریک(مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی) گفت: ایکریک مسئول هماهنگی این رویداد است؛ این کنفرانس به دنبال امضای تفاهم‌نامه مرکز تحقیقات اسلامی با مرکز حلال کرواسی شکل گرفته است. ایکریک یک سازمان بین‌المللی است که با توافق میان اتاق ایران و اتاق بازرگانی کشورهای اسلامی تشکیل شده است. از سال ۲۰۰۵ در ایران  ایکریک شروع به فعالیت کرده؛ هدف از تشکیل این مرکز ایجاد نهاد تحقیقاتی و علمی برای بهبود تجارت میان کشورهای عضو سازمان همکاری‌ اسلامی است که پروژه حلال از جمله فعالیت‌های این ‌مرکز است.او ادامه داد: در ارتباط با صنعت غذایی حلال، ایران جز برترین کشورهای تولید کننده در میان کشورهای اسلامی است. غذای حلال یکی از صنایع  پررونق جهان در سال‌های گذشته بوده و پیش‌بینی شده تا سال ۲۰۲۷ ارزش بازار آن به رقمی حدود یک تریلیون دلار برسد. در ۲۰۲۰ ایران ششمین کشور تولید کننده غذای حلال در میان ۷۳ کشور مسلمان و غیر مسلمان بوده است. در واقع در ایران غذای غیرحلال تولید نمی‌شود و دستگاه‌های نظارتی در تولید مواد غذایی، علاوه‌ بر کنترل کیفیت و استاندارد مربوطه، بر حلیت هم تاکید دارند.رئیس اتاق ایران تاکید کرد: درآمدهای حاصل از صادرات مواد غذایی و نقش غیرقابل انکار صنایع غذایی در اشتغال‌زایی موجب شده، تا این صنعت به عنوان یکی از صنایع مهم در رشد اقتصادی کشورها ، مورد توجه جدی قرار گیرد. در حال حاضر، صنایع غذایی در ایران پس از صنایع پالایشگاهی و صنایع شیمیایی، سومین صنعت تولیدی کشور است.