معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با وجود کمبود منابع آبی، حوادث طبیعی و کاهش محسوس بارش نزولات جوی، کشاورزان سالانه ۱۲۰ میلیون تن محصولات مختلف کشاورزی در کشور تولید می‌کنند.به گزارش اقتصادسرآمد، شاهپور علایی اظهار داشت: کشاورزی به عنوان یکی از مهمترین موولفه‌های مورد نیاز زندگی بشری و به دلیل تأثیرپذیری از شرایط محیطی، ریسک تولید و تجارت در آن بسیار بالا است.معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه کشاورزی امنیت غذایی بشر را تضمین می‌کند، افزود: امروز دیگر سلاح و مهمات، عیار امنیت جوامع را تضمین نمی‌کند بلکه این تامین غذای سالم است که امنیت را با تعادل همراه کرده و زندگی مردم را تضمین می‌کند.وی اضافه کرد: کشاورزی در ایران با توجه به کمبود بارش نزولات جوی و محدودیت منابع آبی، از ریسک بالایی برخوردار است، اما در ۵۰ سال گذشته و با وجود تمام محدودیت‌ها، کشور به دستاورد‌های بزرگی دست یافته و ایران توانسته در تولید ۲۰ محصول در دنیا رتبه تک رقمی و در تولید پنج محصول، رتبه نخست جهان را به دست آوریم.