ابلاغ ضوابط بهداشتی فرآوری میگو به روش سنتی
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از ابلاغ ضوابط فنی و بهداشتی ویژه واحدهای فرآوری و بستهبندی میگوی خشک سود شده به روش سنتی خبر داد.
به گزارش اقتصادسرآمد، عبدالعظیم بهفر، با اشاره به ویژگیهای خاص فرآوردههای دامی که به منظور حفظ و نگهداری از روشهای صنعتی یا غیرصنعتی تغییر شکل یافتهاند، گفت: این فرآوردهها مشمول فرآوردههای خامی نیستند و از حالت خام خارج شدهاند. به همین دلیل، صدور مجوز بهداشتی برای آبزیان فرآوری شده، از جمله میگو و میگوی خشک نمک سود، مطابق با قوانین و مقررات در حیطه وظایف سازمان غذا و دارو قرار دارد.
وی افزود: این اقدام به منظور ارتقای سطح سلامت و بهداشت عمومی انجام میشود و تمامی واحدهای تولیدی موظف به رعایت این ضوابط خواهند بود تا محصولات با کیفیت و ایمنی به دست مصرفکنندگان برسد.
به گفته بهفر، این ضوابط به منظور تضمین کیفیت و ایمنی محصولات دریایی به بازار مصرف ابلاغ شده است.
مدیر کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد: نظارتهای مستمر بر این واحدها از سوی سازمان غذا و دارو انجام خواهد شد تا اطمینان حاصل شود که تمامی مراحل تولید و بستهبندی طبق معیارهای تعیینشده صورت میگیرد.
به گزارش اقتصادسرآمد، عبدالعظیم بهفر، با اشاره به ویژگیهای خاص فرآوردههای دامی که به منظور حفظ و نگهداری از روشهای صنعتی یا غیرصنعتی تغییر شکل یافتهاند، گفت: این فرآوردهها مشمول فرآوردههای خامی نیستند و از حالت خام خارج شدهاند. به همین دلیل، صدور مجوز بهداشتی برای آبزیان فرآوری شده، از جمله میگو و میگوی خشک نمک سود، مطابق با قوانین و مقررات در حیطه وظایف سازمان غذا و دارو قرار دارد.
وی افزود: این اقدام به منظور ارتقای سطح سلامت و بهداشت عمومی انجام میشود و تمامی واحدهای تولیدی موظف به رعایت این ضوابط خواهند بود تا محصولات با کیفیت و ایمنی به دست مصرفکنندگان برسد.
به گفته بهفر، این ضوابط به منظور تضمین کیفیت و ایمنی محصولات دریایی به بازار مصرف ابلاغ شده است.
مدیر کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد: نظارتهای مستمر بر این واحدها از سوی سازمان غذا و دارو انجام خواهد شد تا اطمینان حاصل شود که تمامی مراحل تولید و بستهبندی طبق معیارهای تعیینشده صورت میگیرد.
ارسال دیدگاه
عناوین این صفحه
اخبار روز
-
رضایتمندی حداکثری فرماندهان و خدمه کشتیهای متردد به بندر امام(ره)
-
کتاب «داستان استقلال، نگاهی به تاریخ باشگاه تاج» اثر مهدی بیرانوند
-
انتصاب نماینده رئیس جمهور در هماهنگی اجرای سیاستهای کلی توسعه دریامحور
-
ایزوایکو نماد اقتصاد دریا محور است و باید نگاه ویژهای به آن شود
-
نقش بینظیر پیشکسوتان دفاع مقدس در شکلگیری فرهنگ مقاومت و ایستادگی
-
ادعای استخدام خارج از چارچوب نیروهای قراردادی کذب است
-
دوره های جامع آموزش ادمینی و طراحی سایت همراه با استخدام و معرفی به بازار کار رایگان
-
صدا و سیما باید اخبار را امانتدارانه به مخاطب منتقل کند تا اعتماد مخاطب را جلب کند
-
شانزدهمین همایش ملی و نمایشگاه قیر، آسفالت و ماشینآلات در مرکز تحقیقات راه، مسکن و شهرسازی
-
آغاز مراحل فنی طرح تعیین حریم گسل های شهر دماوند
-
انجام ۸۰ هزار خدمت تخصصی در حوزه دهان و دندان در قالب با لبخند با برکت
-
۳۰۰ هزار نفر در صف وام ازدواج هستند؛ مقررات تغییر نکرده است
-
اراده دولت چهاردهم برای اصلاح شرایط سخت اقتصادی
-
آلن بدرود، آقای خاص سینمای فرانسه
-
انتخاب وزیر زن در راستای استفاده از ظرفیتهای قانون اساسی است
-
حمایت انجمن اسلامی وزارت نیرو از دکتر علی آبادی وزیر پیشنهادی نیرو
-
معابر محلات چیذر و حکمت بهسازی شد
-
پیرامون بوستان نیاوران، نفسی تازه گرفت
-
اجرای ۶ هزار متر مکعب دیوار حائل در منطقه یک تهران
-
دروازه فرهنگی محور گردشگری دربند به سازه رسید