رئیس گروه توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران با اشاره به اینکه طبق اعلام سازمان اقتصادی اتحادیه اروپا ۷۰درصد صادرات محصولات کشاورزی در دنیا از طریق زنجیره ها توسعه پیدا کرده است، گفت: علاوه بر ایجاد زنجیره ارزش و زنجیره عرضه، ایجاد خوشه های صنعتی می تواند راه گشای صادرات در بخش شیلات باشد .به گزارش اقتصادسرآمد، علی مختاری پس از بازدید از ظرفیت های مراکز زنده فروشی، رستورانهای ماهی و بازار آبزیان در استان آذربایجان شرقی در جمع کارشناسان شیلات استان اظهار کرد: ابهاماتی در بخش های زنجیره ارزش وجود دارد که به صورت شفاف شناسایی نشده است. وی به انواع این حلقه های زنجیره از جمله تامین نهاده ها، تولید کننده، بسته بندی و فرآوری، توزیع و بازار یابی و در نهایت ارتباط با مشتری اشاره کرد و گفت: حلقه های توزیع و بازاریابی در استان آذربایجان شرقی بسیار قوی عمل کرده ولی در بقیه حلقه ها نقاط ضعفی مشاهده می شود.مختاری افزود: تبریز به شهر اولین ها شهرت یافته است و ما انتظار داریم این شهر در نهضت ایجاد زنجیره ارزش محصولات شیلاتی با شتاب بیشتری به فعالیت ادامه دهد .وی با بیان اینکه شبکه سردرگم بازار محصولات شیلاتی در کشور وجود دارد افزود: این شبکه باعث نارضایتی مصرف کننده و ناپایداری صادرات شده و نارضایتی تولید کننده را در پی داشته است و در نگاه سیستمی باعث کاهش بهره وری و عدم تعادل عرضه و تقاضا خواهد شد.مختاری گفت: انتظار می رود کارشناسان آبزی پروری استان جهت تبدیل این شبکه سردر گم به سیستم منظم تلاش کنند .وی افزود: امروزه در دنیا راهکار منظم سازی تولید تا مصرف از طریق زنجیره ارزش بوده و در حوزه شیلات هم با شکل گیری آبزی پروری قراردادی زنجیره های ارزش شکل گرفته و گسترش می یابند .وی با بیان اینکه تولید کنندگان ایرانی صادرات محور نیستند و فقط مازاد مصرف را صادر می کنند، افزود: شکل گیری زنجیره ها باعث ایجاد شفافیت و تقسیم تولید و سود به همه حلقه ها خواهد شد و همه  ملزم به رعایت استانداردهای لازم می شوند.مختاری گفت: در این حالت تامین مالی زنجیره توسط حلقه پشتیبان (شرکت هلدینگ) انجام می شود که این حلقه پشتیبان می تواند یک سرمایه گذار خصوصی، بورس یا بانک باشد .وی اظهار کرد: در این راستا مدیریت شیلات استان می تواند مجوزهای فعالیت را صادر و آیین نامه های داخلی را تهیه کند و با حلقه های داخل استان یا خارج استانی مشارکت داشته باشد.