اقتصاد سرآمد_ معاون توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران با اشاره به فعالیت 347 مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در کشور گفت: بر اساس برنامه ریزیهای صورت گرفته تا سال 1410 تعداد این مزارع به دو برابر افزایش خواهد یافت.
مهدی شکوری در گفت و گو با اقتصاد سرآمد به تداوم توسعه صنعت پرورش ماهیان خاویاری در کشور اشاره کرد و گفت: با تسهیلات ارائه شده از سوی سازمان شیلات ایران، متقاضیان سرمایه گذاری در این صنعت در حال افزایش هستند.
معاون توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران در ادامه با اشاره به فعالیت 347 مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در کشور گفت: بر اساس برنامه ریزیهای صورت گرفته تا سال 1410 تعداد این مزارع به دو برابر افزایش خواهد یافت.
وی خاطرنشان ساخت: 347 مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در 23 استان کشور، فعال هستند که از این تعداد 295 واحد مزرعه شناسنامه دار و 52 واحد مزرعه خرد هستند که ظرفیت اسمی این تعداد مزرعه در تولید گوشت 12 هزار و 677 تن و 171 تن خاویار است.
شکوری در ادامه گفته های خود با اشاره به رشد 4/13 درصدی تعداد مزارع پرورش ماهیان خاویاری تا پایان سال 1404، خبر داد و بیان داشت: بخش عمده افزایش تعداد مزارع فعال پرورش ماهیان خاویاری در استان مازندران بوده است.
این مقام مسئول در سازمان شیلات ایران، بیان داشت: عملکرد تولید بر اساس شاخص عرضه به بازار از مجموع 202 مزرعه فعال در 21 استان 5 هزار و 705 تن گوشت استحصال شده است؛ همچنین از 87 مزرع فعال در 14 استان 5/20 تن خاویار استحصال شده است.
معاون توسعه و آبزی پروری با اشاره به رشد 14 درصدی صادرات خاویار در سال گذشته، تصریح کرد: از مجموع 20 هزار و 500 تن خاویار تولید شده، 7 هزار و 127 گرم از طریق گمرک به 33 کشور دنیا به ارزش 323 میلیارد تومان صادر شده است.
این مقام مسئول در سازمان شیلات ایران، یادآور شد: بخش عمده ماهیان خاویاری پرورشی در کشور به پرورش گونه های فیل ماهی، ماهی قره برون و تاس ماهی سیبری اختصاص دارد که خاویارهای با کیفیتی نیز از آنها استحصال می شود.