رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران خاطر نشان کرد: در حال حاضر همه نانوایان در سطح تهران به فعالیت خود ادامه می‌دهند و مردم نگران تعطیلی نانوایان نباشند؛ مشکلی در بحث توزیع نان در تهران وجود ندارد.به گزارش اقتصادسرآمد،محمد سلیمانی ، با بیان اینکه قطعی گاز به نانوایان تهرانی نرسیده است، به ایلناگفت: در حال حاضر همه نانوایان در سطح تهران به فعالیت خود ادامه می‌دهند و مردم نگران تعطیلی نانوایان نباشند؛ مشکلی در بحث توزیع نان در تهران وجود ندارد.وی با اشاره به تغییر نکردن ساعت کاری نانوایان، تصریح کرد: ساعت کاری مانند روزهای قبل است و کاهش ساعت کاری در نانوایان نداشتیم.این فعال صنفی در پاسخ به این پرسش که چرا شاهد صف‌های طولانی نانوایان هستیم؟ افزود: همواره در فصل زمستان شاهد ایجاد صف‌های طولانی در نانوایان هستیم؛ اما در سال جاری متقاضیان خرید نان‌های فانتزی بعد از افزایش نرخ آن خریدار نان سنتی شدند؛ همچنین قیمت نان نسبت به کالاهای دیگر ارزان‌ ماند و قیمت آن نسبت به تورم افزایش پیدا نکرد از این‌رو متقاضی برای خرید نان افزایش پیدا کرد.به گفته رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی؛ صف‌های انتظار برای خرید نان در ایام نوروز و تابستان کمتر از زمستان است.سلیمانی با بیان اینکه نرخ‌نامه جدید به نانوایان داده نشده است، گفت: تا پایان سال جاری 2 ماه باقی مانده است و برخلاف قول‌هایی که به فعالان این صنف داده‌اند تا به امروز موفق به دریافت نرخ‌نامه جدید نشدیم.وی طبخ نان سنگک را دستوری دانست و افزود: این امکان وجود دارد که در طبخ نان سنگکی مشتری به نانوا بگوید که چه نان و با چه کیفیتی می‌خواهد اگر متقاضی خواهان نان بزرگ، خشخاش‌دار، گنجددار باشد قیمت آن با نان معمولی متفاوت است. ممکن است یک نانوایی سنگکی در روز 20 تا 30 عدد نان 15 هزار تومانی بپزد و سایر نان‌ها با نرخ مصوب عرضه می‌شود.این فعال صنفی با اشاره به گرانی نرخ گنجد در بازار، گفت: نرخ کنجد به کیلویی 90 تا 100 هزار تومان رسیده است این در حالیست که 3 ماه پیش قیمت آن کیلویی 55 تا 60 هزار تومان بود. کنجد یک محصول وارداتی است و از هند، پاکستان و مالزی وارد کشور می‌شود از این‌رو نوسان‌های نرخ ارز در قیمت آن تاثیر مستقیم می‌گذارد.رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی قیمت هزار تومانی برای نایلون نان سنگکی را واقعی ندانست و افزود: نانواها نایلون سنگکی ضخیم و دسته‌دار است و کیلویی 65 هزار تومان خریداری و نانواها در فروش این نایلون‌ها ضرر می‌کند.