رییس سازمان شیلات کشور گفت: ظرفیت تولید خاویار در ۲۲ استان کشور به ۱۰۰ تن می رسد در حالیکه سال گذشته تنها ۱۸.۵ تن از این محصول استحصال شد.به گزارش اقتصادسرآمد، سید حسین حسینی در آیین کلنگ‌زنی طرح توسعه مجتمع‌های پرورش ماهیان خاویاری رنگین‌بان پلدختر اظهار کرد: قدرت مانور صنعت شیلات برای امکان‌سنجی تولید انواع گونه‌های آبزی به ویژه ماهیان خاویاری در ۲۲ استان بیش از ۲۱۲ مزرعه با ظرفیت تولیدی بیش از ۲۰ هزار تن گوشت و ۱۰۰ تن خاویار می باشد در حالی که سابق بر این تنها به دریاچه خزر وابسته بودیم.وی تصریح کرد: ۱۸ تن و ۵۰۰ کیلوگرم خاویار پرورشی پارسال در کشور استحصال و بیش از چهار هزار و ۵۰۰ تن گوشت ماهی خاویاری نیز برداشت شد.وی با بیان اینکه شیلات عامل توسعه ‌آینده کشور در بحث امنیت غذایی و اشتغال است ادامه داد: لرستان در میان استان‌های داخلی به عنوان پیشرو و نمونه کشور در زمینه شیلات و آبزی پروری محسوب می شود.رییس سازمان شیلات کشور عنوان کرد: پنج مجتمع بزرگ شیلاتی تولید خاویار در استان لرستان به تعداد مجتمع‌هایی که اکنون در حال فعالیت هستند افزوده شده و تداوم این روند با یک نگاه انقلابی در دستور کار قرار داده شده است.حسینی با بیان اینکه از محل طرح ربیع قرارگاه خاتم پروژه هفت هزار میلیارد ریالی برای لرستان تعریف شده است تصریح کرد: این استان در خصوص ایجاد زنجیره‌های ارزش نیز به عنوان پایلوت ( نمونه آزمایشی) انتخاب شد که نشان دهنده استعدادهای استان و پیشرو و پیشران بودن آن است.