معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تداوم واردات گوشت تنظیم بازار، گفت: نظارت بر قیمت گوشت قرمز و برخورد با متخلفان در دستور کار قرار دارد.
اکبر فتحی، در مورد نظارت بر قیمت گوشت قرمز در شرایط جنگ میان ایران و رژیم صهیونیستی، به ایلناگفت: عمده گوشت قرمز مورد نیاز کشور از تولید داخل تامین می‌شود.
معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: حدود ۹۰۰ هزار تن گوشت قرمز در سال از طریق تولید داخل تامین می‌شود. 
فتحی افزود: تنها ۷ درصد گوشت قرمز مورد نیاز کشور در قالب گوشت گرم در راستای تعدیل قیمت در بازار  وارد می‌شود.
معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ما توان تولید گوشت قرمز مورد نیاز کشور را داریم. فتحی تاکید کرد: برای تامین گوشت مورد نیاز مردم خودکفاییم و نیازی   به واردات نداریم.
معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تداوم واردات گوشت قرمز گرم به کشور، گفت: ازآنجا که ارز ترجیحی به گوشت قرمز تخصیص می‌یابد، قیمت آن نسبت به گوشت داخلی ارزان‌تر است تا اقشار کم‌درآمد جامعه بتوانند از آن استفاده کنند.
فتحی با اشاره به نحوه قیمت‌گذاری گوشت قرمز در سطح کشور، گفت: در سطح استان تهران کارگروه تنظیم بازار وجود دارد. همچنین، هر استان نسبت به شرایط خود قیمت‌گذاری گوشت قرمز را انجام می‌دهد و به اتحادیه قصابان اعلام می‌کند تا بر اساس آن عمل شود.
معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: قیمت‌های گوشت در قصابی‌ها و مراکز فروش گوشت قرمز در دید عموم قرار می‌گیرد. به عبارت دیگر، گوشت قرمز تولید داخل در کارگروه مربوطه در استان، قیمت‌گذاری و نسبت به آن کنترل می‌شود.
فتحی با اشاره به نظارت بر قیمت گوشت قرمز در شهر‌های شمالی با توجه به تجمع جمعیت، گفت: اندک افراد فرصت‌طلب از شرایط موجود سوءاستفاده می‌کنند؛ ولی ما کسبه‌های منصف هم کم نداریم که طبق قیمت‌های مصوب، گوشت قرمز و سایر کالا‌های مورد نیاز مردم را عرضه می‌کنند.