گروه استان ها- مومنی ، اصفهان - هفتمین نمایشگاه تخصصی قهوه کشور با حضور بیش از ۷۰ برند از ۱۰ استان، در فضایی بالغ بر ۱۰ هزار متر مربع در شهر نمایشگاهی اصفهان افتتاح شد؛ رویدادی که به گفته مسئولان، نمادی از احیای یک صنعت فراموش‌شده و نمایش توانمندی‌های اصفهان به‌عنوان قطب فرآوری قهوه ایران است.
به گزارش اقتصادسرآمد،  آیین افتتاحیه نمایشگاه تخصصی قهوه با حضور مدیران صنعتی، فعالان صنفی و مسئولان استانی برگزار شد.
مدیرعامل شرکت نمایشگاه های بین المللی استان اصفهان، احمد رضا طحانیان، با اشاره به حضور شرکت‌کنندگانی از ۱۰ استان کشور گفت: این نمایشگاه یکی از جذاب‌ترین نمایشگاه‌های تخصصی برگزارشده است که در آن ۷۰ برند حضور دارند؛ ۶۰ درصد از داخل استان و مابقی از سایر استان‌ها. این رویداد هفتمین نمایشگاه تخصصی قهوه در کشور است و امیدواریم برای همه فعالان این حوزه دستاوردهای خوبی به همراه داشته باشد.
در ادامه این نشست رئیس اتحادیه قهوه، عباسپور، با بیان اینکه سابقه قهوه در ایران به دوران صفویه بازمی‌گردد، اظهار کرد: هرچند ایران تولیدکننده قهوه نیست، اما امروز از فناوران توانمند قهوه در خاورمیانه به شمار می‌رود. 
وی در ادامه گفت: این نمایشگاه می‌تواند معرفی مناسبی از قهوه و محصولات مرتبط برای علاقه‌مندان و مصرف‌کنندگان داشته باشد.
در ادامه حامد خورشیدی، مدیرعامل هلدینگ تجاری سفیران، نیز این نمایشگاه را حاصل ۸ ماه تلاش مستمر مجموعه سفیران، اتحادیه قهوه  و برگزارکنندگان دانست و افزود: این نمایشگاه با حضور ۵۴ تولیدکننده از سراسر استان و در کنار برگزاری مسابقات تخصصی برگزار شده است. 
وی در ادامه اظهار کرد : ما به وعده‌های خود عمل کردیم و توانستیم نمایشگاهی کاملاً تخصصی و بدون حضور صنایع غیرمرتبط برگزار کنیم. خورشیدی افزود : استان اصفهان بزرگ‌ترین عرضه‌کننده فرآوری قهوه در کشور است.
در ادامه ،رسول حمامی مدیرعامل شرکت قهوه‌گستر مهراندیش با تأکید بر جایگاه اصفهان در صنعت قهوه گفت: اصفهان مهد قهوه ایران است و بزرگ‌ترین کارخانه‌های این صنعت در استان حضور دارند. 
وی تصریح کرد :عمده مشکلات ما اداری است و این صنعت نیاز به دیده‌شدن و حمایت دارد؛ چراکه اشتغال‌زایی قابل‌توجهی در این حوزه شکل گرفته است.
صادق کرمی، مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان اصفهان نیز با اشاره به رشد مصرف قهوه در کشور اظهار کرد: امروز شاهد افتتاح صنعتی هستیم که به دست متخصصان خودش احیا شده است. 
وی ادامه داد : میزان مصرف سرانه قهوه سال گذشته ۱.۲ کیلوگرم بوده و امسال ۱۵ درصد افزایش داشته است. کرمی در ادامه با بیان این که قهوه یک هنر و صنعت است ،افزود : این صنعت باید به‌ درستی برای مصرف‌کننده تعریف شود چون علاوه بر ارزش‌های غذایی قهوه ،جنبه‌های پزشکی دارد.وی همچنین به چالش‌های صنعت قهوه از جمله بسته‌بندی، نوسانات ارزی و کمبود سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات اشاره کرد و ابراز امیدواری کرد فرهنگ صحیح مصرف قهوه در کشور توسعه یابد.در حاشیه این افتتاحیه، از محصول «شیر پسته» شرکت قهوه‌گستر مهراندیش نیز رونمایی شد.