معاون توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران با اشاره به فعالیت ۳۴۷ مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در کشور گفت: بر اساس برنامه ریزیهای صورت گرفته تا سال ۱۴۱۰ تعداد این مزارع به دو برابر افزایش خواهد یافت.
مهدی شکوری در گفت و گو با اقتصاد سرآمد به تداوم توسعه صنعت پرورش ماهیان خاویاری در کشور اشاره کرد و گفت: با تسهیلات ارائه شده از سوی سازمان شیلات ایران، متقاضیان سرمایه گذاری در این صنعت در حال افزایش هستند.
معاون توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران در ادامه با اشاره به فعالیت ۳۴۷ مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در کشور گفت: بر اساس برنامه ریزیهای صورت گرفته تا سال ۱۴۱۰ تعداد این مزارع به دو برابر افزایش خواهد یافت.
وی خاطرنشان ساخت: ۳۴۷ مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در ۲۳ استان کشور، فعال هستند که از این تعداد ۲۹۵ واحد مزرعه شناسنامه دار و ۵۲ واحد مزرعه خرد هستند که ظرفیت اسمی این تعداد مزرعه در تولید گوشت ۱۲ هزار و ۶۷۷ تن و ۱۷۱ تن خاویار است.
شکوری در ادامه گفته های خود با اشاره به رشد ۴/۱۳ درصدی تعداد مزارع پرورش ماهیان خاویاری تا پایان سال ۱۴۰۴، خبر داد و بیان داشت: بخش عمده افزایش تعداد مزارع فعال پرورش ماهیان خاویاری در استان مازندران بوده است.
این مقام مسئول در سازمان شیلات ایران، بیان داشت: عملکرد تولید بر اساس شاخص عرضه به بازار از مجموع ۲۰۲ مزرعه فعال در ۲۱ استان ۵ هزار و ۷۰۵ تن گوشت استحصال شده است؛ همچنین از ۸۷ مزرع فعال در ۱۴ استان ۵/۲۰ تن خاویار استحصال شده است.
معاون توسعه و آبزی پروری با اشاره به رشد ۱۴ درصدی صادرات خاویار در سال گذشته، تصریح کرد: از مجموع ۲۰ هزار و ۵۰۰ تن خاویار تولید شده، ۷ هزار و ۱۲۷ گرم از طریق گمرک به ۳۳ کشور دنیا به ارزش ۳۲۳ میلیارد تومان صادر شده است.
این مقام مسئول در سازمان شیلات ایران، یادآور شد: بخش عمده ماهیان خاویاری پرورشی در کشور به پرورش گونه های فیل ماهی، ماهی قره برون و تاس ماهی سیبری اختصاص دارد که خاویارهای با کیفیتی نیز از آنها استحصال می شود.