منابع دریایی پازل گمشده امنیت غذایی
وقتی موضوع رسیدگی به چالشهای غذایی و آبوهوایی برای جمعیت رو به رشد جهانی مطرح میشود، منابع دریایی نادیده گرفته میشوند. البته تلاشهایی در حال انجام است تا دولتها را تشویق کنند، غذاهای آبزی را در مرکز سیاستهای غذایی بهویژه به دلیل مزایای سلامتی آنها و در عین حال اطمینان از دسترسی به منابع پایدار قرار دهند.به گزارش اقتصادسرآمد از ویفروم، با توجه به اینکه جمعیت جهان تا سال ۲۰۵۰ به ۱۰ میلیارد نفر خواهد رسید و سیستمهای غذایی و محیط زیست در حال حاضر تحت فشار شدید قرار گرفتند، برای مقابله با چالشهای پیش رو به تفکر نو نیاز است. یک نقطه شروع خوب، شناخت سهمی است که منابع دریایی ما میتواند داشته باشد.اقیانوس بیش از ۷۰ درصد از سیاره ما را پوشانده است و پروتئین بیش از ۳ میلیارد نفر در سراسر جهان را تامین میکند.بر اساس گزارش وضعیت امنیت غذایی و تغذیه سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد، خطرات سلامتی ناشی از غذاهای غنی از کالری و مواد مغذی فقیر منجر به مرگ زودهنگام میلیونها نفر شده است، در حالی که مصرف بیش از حد گوشت قرمز به خطرات جدی منجر میشود، اما بیماریهای قابل پیشگیری، مانند بیماری قلبی اکنون یکی از علل اصلی مرگومیر در سراسر جهان است.افزایش صید میتواند کمبود آهن را در ۴ میلیون نفر و کمبود ویتامین ب ۱۲ را در ۱۸ میلیون نفر کاهش دهد و به کاهش کمخونی کمک کند. این مشکل جهانی بهداشت عمومی تقریبا نیمی از کودکان زیر پنج سال و ۴۰ درصد از زنان باردار را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار میدهد.غذاهای دریایی نسبت به بسیاری از مواد غذایی دیگر مزیت دارند زیرا به زمین یا آب شیرین نیاز ندارند و منجر به آلایندههای کمتری میشوند و به طور کلی، انتشار کربن از غذاهای دریایی بهطور قابل توجهی کمتر از تولید گوشت قرمز است.
![منابع دریایی پازل گمشده امنیت غذایی](/content/newspaper/Version1662/0/Page2/newspaperimgl_1662_2.jpg?width=1500&crop=1155,1178,293,850)
ارسال دیدگاه
عناوین این صفحه
اخبار روز
-
۳۰۰ هزار نفر در صف وام ازدواج هستند؛ مقررات تغییر نکرده است
-
اراده دولت چهاردهم برای اصلاح شرایط سخت اقتصادی
-
آلن بدرود، آقای خاص سینمای فرانسه
-
انتخاب وزیر زن در راستای استفاده از ظرفیتهای قانون اساسی است
-
حمایت انجمن اسلامی وزارت نیرو از دکتر علی آبادی وزیر پیشنهادی نیرو
-
معابر محلات چیذر و حکمت بهسازی شد
-
پیرامون بوستان نیاوران، نفسی تازه گرفت
-
اجرای ۶ هزار متر مکعب دیوار حائل در منطقه یک تهران
-
دروازه فرهنگی محور گردشگری دربند به سازه رسید
-
ارسال ۷ هزار وسیله سرمایشی به سراسر کشور در قالب پویش نسیم برکت
-
غلامرضا نوری قزلجه گزینه نهایی پزشکیان برای وزارت جهاد کشاورزی
-
داروت اولین پلتفرم داروخانه بلاکچینی کشور تاسیس شد
-
واریز 745 میلیارد تومان سود به حساب اعضای بازنشسته صندوق ذخیره فرهنگیان
-
رونمایی از کتاب "الشام" و "عشق چرا ندارد" در فرهنگسرای عطار نیشابوری
-
راهنما خرید نرده شیشه ای – جانپناه شیشه ای – هندریل شیشه ای
-
بهترین سنگ تراورتن ایران کدام است؟
-
شرکت فرستاده ویژه نخست وزیر هند در مراسم تحلیف پزشکیان
-
برداشت اشتباه از شفاف سازی وزیر اقتصاد
-
طرح الگوی خدمت در ۵ محور منطقه یک در حال اجرا است
-
نشست هماندیشی مدیران کل حوزه وزارتی وزارتخانهها با حضور وزیر اقتصاد