منابع دریایی پازل گمشده امنیت غذایی
وقتی موضوع رسیدگی به چالشهای غذایی و آبوهوایی برای جمعیت رو به رشد جهانی مطرح میشود، منابع دریایی نادیده گرفته میشوند. البته تلاشهایی در حال انجام است تا دولتها را تشویق کنند، غذاهای آبزی را در مرکز سیاستهای غذایی بهویژه به دلیل مزایای سلامتی آنها و در عین حال اطمینان از دسترسی به منابع پایدار قرار دهند.به گزارش اقتصادسرآمد از ویفروم، با توجه به اینکه جمعیت جهان تا سال ۲۰۵۰ به ۱۰ میلیارد نفر خواهد رسید و سیستمهای غذایی و محیط زیست در حال حاضر تحت فشار شدید قرار گرفتند، برای مقابله با چالشهای پیش رو به تفکر نو نیاز است. یک نقطه شروع خوب، شناخت سهمی است که منابع دریایی ما میتواند داشته باشد.اقیانوس بیش از ۷۰ درصد از سیاره ما را پوشانده است و پروتئین بیش از ۳ میلیارد نفر در سراسر جهان را تامین میکند.بر اساس گزارش وضعیت امنیت غذایی و تغذیه سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد، خطرات سلامتی ناشی از غذاهای غنی از کالری و مواد مغذی فقیر منجر به مرگ زودهنگام میلیونها نفر شده است، در حالی که مصرف بیش از حد گوشت قرمز به خطرات جدی منجر میشود، اما بیماریهای قابل پیشگیری، مانند بیماری قلبی اکنون یکی از علل اصلی مرگومیر در سراسر جهان است.افزایش صید میتواند کمبود آهن را در ۴ میلیون نفر و کمبود ویتامین ب ۱۲ را در ۱۸ میلیون نفر کاهش دهد و به کاهش کمخونی کمک کند. این مشکل جهانی بهداشت عمومی تقریبا نیمی از کودکان زیر پنج سال و ۴۰ درصد از زنان باردار را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار میدهد.غذاهای دریایی نسبت به بسیاری از مواد غذایی دیگر مزیت دارند زیرا به زمین یا آب شیرین نیاز ندارند و منجر به آلایندههای کمتری میشوند و به طور کلی، انتشار کربن از غذاهای دریایی بهطور قابل توجهی کمتر از تولید گوشت قرمز است.

ارسال دیدگاه
عناوین این صفحه
اخبار روز
-
آپرین؛ گامی بهسوی توسعه زیرساختی و تقویت حملونقل ریلی ایران
-
قیمت دلار و یورو امروز چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴
-
ادامه ریزش در تالار شیشهای
-
قول معاون وزیر راه برای ایمنی جادهها و توسعه ریلی چهارمحال و بختیاری
-
قطارهای گردشگری گامی موثر در تحقق طرح «کرمان برفراز»
-
برگزاری دومین نشست توسعه دریامحور اندیشکده پیشرفت دریایی با موضوع تامین مالی توسعه دریامحور
-
علی غلامپور معاون توسعه مدیریت و منابع سازمان ملی زمین و مسکن شد
-
فراخوان عضویت کمیته فنی متناظر بین المللی کیفیت آب
-
تأکید سردار صفوی بر اهمیت راهبردی بندر امام خمینی(ره) در توسعه اقتصادی کشور/ لزوم افزایش ظرفیت ذخیرهسازی کالاهای استراتژیک
-
استعفای «صادق» شایعه است/ ۵٩ هزار پروژه با حضور رییس جمهور افتتاح میشود
-
تخلیه همزمان دو کشتی حامل ۱۳۲ هزار تن گندم در بندر امام خمینی(ره)
-
نجات ۶سرنشین موتورلنج واژگونشده در آبهای لاور ساحلی بوشهر
-
ترانزیت ریلی ایران و ترکمنستان به ۴میلیون تن افزایش مییابد/ راهاندازی قطار مشهد – مرو
-
ترانزیت ایران و ترکمنستان تا ۲۰۲۸ به ۱۶ میلیون تن می رسد
-
پیام دکتر ذاکری به مناسبت سالروز شهادت شهدای خدمت
-
پایان دریابست در آبهای هرمزگان
-
اخذ مجوز رسمی آموزش حملونقل هوایی بار توسط بارنیک
-
راهکاری برای افزایش بهرهوری در صنعت شیلات
-
توسعه ماهی تیلاپیا در ایستگاه هیئت مقررات زدایی در انتظار قطار توسعه پایدار/قطع برق در حوزه آبزی پروری تولید را کند نه بلکه نابود می کند
-
چشمانداز روشن تولید میگو در سال جاری