دستاور محققان دانشگاه تهران در حوزه شیلات؛
تولید و تجاریسازی هورمون تکثیر انواع آبزیان
شماری از پژوهشگران دانشگاه تهران در مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک این دانشگاه موفق شدند هورمونهای لازم برای تکثیر گونههای مختلف آبزیان را تولید و تجاریسازی کنند.
به گزارش اقتصادسرآمد، محقق سرپرست این طرح درباره اهمیت صنعت شیلات در سطح کلان گفت: امروزه با رشد جمعیت و تأثیر تغییرات اقلیمی، امنیت غذایی و بهرهوری از منابع پایدار، اهمیتی روزافزون یافته است. آبزیپروری نیز به عنوان منبعی پایدار و تجدیدپذیر برای تولید پروتئین، میتواند به کاهش فشار بر منابع طبیعی و ایجاد تعادل در زیستبومها کمک کند.
محسن اصغری ادامه داد: از سوی دیگر، مصرف ماهی پیامدهای مثبتی از قبیل کاهش بیماریهای قلبی عروقی، بهبود عملکرد مغز و پیشگیری از بیماریهای دژنراتیو (تخریب تدریجی سلولهای بدن) را به همراه دارد. از این رو، هر محصولی از قبیل هورمونهای تولیدمثل آبزیان که بتواند به تقویت صنعت آبزیپروری بیانجامد، هم از بعد امنیت غذایی و هم از بعد سلامت غذایی، حائز اهمیت است.
سرپرست این طرح تحقیقاتی، یافته این پژوهش را اینگونه معرفی کرد: در این پژوهش، هورمونهای تخصصی تکثیر آبزیان برای انواع مختلف ماهیها، شامل ماهیان گرمابی، سردابی، خاویاری، دریایی و زینتی، برای نخستین بار در ایران و خاورمیانه، با تکیه بر دانش زیستفناوری بومی، تولید شده است.
این استاد دانشگاه تهران نحوه عملکرد این هورمونها را اینگونه توضیح داد: برخی از این محصولات، فرآیند تخمگذاری و تخمریزی را بهبود میبخشد. برخی دیگر، با استفاده از فناوری آهستهرهش توسعه یافته است و به عنوان هورمون ایمپلنت محلول با فرمولاسیون نانو، تکثیر مصنوعی را ارتقا میدهد. یکی دیگر از هورمونهای تولیدی، مخصوص ماهیان سردابی شامل قزلآلای رنگینکمان است که برای نخستین بار در جهان تولید میشود.
این مدرس دانشگاه در ادامه صحبت های خود با اشاره به تولید انبوه این هورمونها توسط یک شرکت دانش بنیان، افزود: تولید انبوه این هورمونها، نیاز صنعت شیلات ایران را تا حدودی رفع کرده و وابستگی کشور به واردات هورمونهای خارجی را تا حدود زیادی کم کرده است.
عضو هیأت علمی مرکز بیوشیمی و بیوفیزیک دانشگاه تهران در ادامه اظهار داشت: این هورمونها که با استفاده از روشهای نوین دانش زیستشناسی مولکولی و با در نظر گرفتن ملاحظات زیستی تولیدمثلی ماهیان مختلف تولید شده است، منجر به نتایج بهتری در مراکز پرورش ماهی میشود و هدف نهایی این پژوهش، یعنی بهبود فرایند آبزیپروری را محقق میکند.
هورمون تکثیر گونههای مختلف آبزیان، یکی از دستاوردهای برگزیده پژوهشگران دانشگاه تهران است که در بیست و پنجمین نمایشگاه دستاوردهای پژوهش، فناوری و فنبازار (۲۳ تا ۲۶) آذرماه جاری در محل نمایشگاه بینالمللی)،
ارائه شد.
به گزارش اقتصادسرآمد، محقق سرپرست این طرح درباره اهمیت صنعت شیلات در سطح کلان گفت: امروزه با رشد جمعیت و تأثیر تغییرات اقلیمی، امنیت غذایی و بهرهوری از منابع پایدار، اهمیتی روزافزون یافته است. آبزیپروری نیز به عنوان منبعی پایدار و تجدیدپذیر برای تولید پروتئین، میتواند به کاهش فشار بر منابع طبیعی و ایجاد تعادل در زیستبومها کمک کند.
محسن اصغری ادامه داد: از سوی دیگر، مصرف ماهی پیامدهای مثبتی از قبیل کاهش بیماریهای قلبی عروقی، بهبود عملکرد مغز و پیشگیری از بیماریهای دژنراتیو (تخریب تدریجی سلولهای بدن) را به همراه دارد. از این رو، هر محصولی از قبیل هورمونهای تولیدمثل آبزیان که بتواند به تقویت صنعت آبزیپروری بیانجامد، هم از بعد امنیت غذایی و هم از بعد سلامت غذایی، حائز اهمیت است.
سرپرست این طرح تحقیقاتی، یافته این پژوهش را اینگونه معرفی کرد: در این پژوهش، هورمونهای تخصصی تکثیر آبزیان برای انواع مختلف ماهیها، شامل ماهیان گرمابی، سردابی، خاویاری، دریایی و زینتی، برای نخستین بار در ایران و خاورمیانه، با تکیه بر دانش زیستفناوری بومی، تولید شده است.
این استاد دانشگاه تهران نحوه عملکرد این هورمونها را اینگونه توضیح داد: برخی از این محصولات، فرآیند تخمگذاری و تخمریزی را بهبود میبخشد. برخی دیگر، با استفاده از فناوری آهستهرهش توسعه یافته است و به عنوان هورمون ایمپلنت محلول با فرمولاسیون نانو، تکثیر مصنوعی را ارتقا میدهد. یکی دیگر از هورمونهای تولیدی، مخصوص ماهیان سردابی شامل قزلآلای رنگینکمان است که برای نخستین بار در جهان تولید میشود.
این مدرس دانشگاه در ادامه صحبت های خود با اشاره به تولید انبوه این هورمونها توسط یک شرکت دانش بنیان، افزود: تولید انبوه این هورمونها، نیاز صنعت شیلات ایران را تا حدودی رفع کرده و وابستگی کشور به واردات هورمونهای خارجی را تا حدود زیادی کم کرده است.
عضو هیأت علمی مرکز بیوشیمی و بیوفیزیک دانشگاه تهران در ادامه اظهار داشت: این هورمونها که با استفاده از روشهای نوین دانش زیستشناسی مولکولی و با در نظر گرفتن ملاحظات زیستی تولیدمثلی ماهیان مختلف تولید شده است، منجر به نتایج بهتری در مراکز پرورش ماهی میشود و هدف نهایی این پژوهش، یعنی بهبود فرایند آبزیپروری را محقق میکند.
هورمون تکثیر گونههای مختلف آبزیان، یکی از دستاوردهای برگزیده پژوهشگران دانشگاه تهران است که در بیست و پنجمین نمایشگاه دستاوردهای پژوهش، فناوری و فنبازار (۲۳ تا ۲۶) آذرماه جاری در محل نمایشگاه بینالمللی)،
ارائه شد.
ارسال دیدگاه
عناوین این صفحه
اخبار روز
-
پیشنهاد تبدیل ساختمان مرجع دریایی بندرلنگه به «نماد ایستادگی و جنایات جنگی»
-
آب و انرژی نباید بهعنوان ابزار تهدید یا هدف حمله قرار گیرند
-
مصرف برق ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یافته است
-
اتصال موفق واحد یک بخار نیروگاه بعثت به شبکه سراسری برق کشور پس از اجرای پروژه نوسازی برج خنککن
-
بازگشت واحد یک نیروگاه بعثت به مدار تولید پس از تعمیرات فشرده ۱۰ روزه
-
آغاز به کار همزمان 14 طرح سالم سازی دریا در نوار ساحلی خزر
-
ضرورت حفاظت از آبسنگ های مرجانی خلیج فارس
-
راهآهن و محورهای مواصلاتی سراب در نشست مشترک بررسی شد
-
گفتوگوی تلفنی وزرای حملونقل ایران و عراق درباره تسهیل سفرهای اربعین ۱۴۰۵
-
تشریح مصوبه جدید هیأت وزیران برای ساماندهی لکههای صنعتی استان تهران در نشست مشترک با فعالان صنعتی
-
تولید موثر انرژی در دو ماه نخست سال در نیروگاه ری
-
نوسازی برج خنککن واحد یک بخار نیروگاه بعثت به پایان رسید
-
موافقت با پذیرش سهام ۲۱ شرکت جدید در سال ۱۴۰۴
-
فراخوان ثبتنام در نشست دانشجویی با مدیرعامل شرکت توانیر
-
بازگشت ۱۰۰۰ مگاوات انرژی پنهان به سفره مردم
-
جمعآوری هر دستگاه ماینر، معادل تامین برق ۱۲ خانه مسکونی به شبکه کمک میکند
-
مانور کشوری «طرح مهتاب» با هدف مدیریت هوشمند تلفات انرژی برق
-
گامی بلند در راستای برقراری عدالت در توزیع عادلانه انرژی میان آحاد مردم
-
رویکرد علمی محیط زیست، حفاظت از فوک خزری است
-
ناهماهنگی دستگاههای مرز«پرویزخان» در دروازه تجارت ایران با عراق



