گروه استان ها- دانشی ، یزد-  مدیرکل دامپزشکی استان یزد با اشاره به وضعیت پایدار استحصال گوشت مرغ در استان تحت نظارت‌های دامپزشکی، گفت: امسال حدود ۳۷ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در استان انجام شده که نیمی از ان مازاد نیاز داخل استان بوده لذا به سایر استان‌ها ارسال شده است.
به گزارش اقتصادسرآمد، دکتر علی فاتحی‌نیا در جریان بازدید خبرنگاران از یک واحد کشتارگاه طیور در جاده یزد به طبس، اظهار کرد: استان یزد از تعداد پنج کشتارگاه صنعتی مرغ و پنج کشتارگاه صنعتی بلدرچین در نقاط مختلف استان برخوردار است که چهار مورد از این کشتارگاه‌ها در شهرستان اشکذر و یک مورد نیز در شهرستان میبد واقع شده است.
وی وضعیت کشتار مرغ در استان یزد را به دلیل جوجه‌ریزی مناسب که در ۵۷۰ واحد مرغداری فعال انجام می‌شود، مطلوب خواند و افزود: از ابتدای امسال تاکنون حدود ۳۷ میلیون قطعه جوجه ریزی در استان انجام شده و همین منجر به پایداری استحصال گوشت مرغ در استان شده به طوری که هم در کشتارگاه‌های استان در هر شبانه‌روز بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ تن استحصال گوشت مرغ صورت می‌گیرد.این مسئول ضمن بیان این که تولید مرغ و گوشت مرغ استان مازاد نیاز داخل استان بوده لذا حدود نیمی از آن به سایر استان‌ها ارسال می‌شود، گفت: امسال ۱۸ میلیون و ۷۱۵ قطعه مرغ گوشتی تولیدی در استان با تاییدیه جهادکشاورزی برای کشتار و مصرف به سایر استانها ارسال شده است.وی با اشاره به جوجه ریزی یک میلیون و ۵۹۱ هزار و ۳۴۵ قطعه پولت تخمگذار در استان طی سال جاری، گفت: دو میلیون و ۲۴ هزار و ۷۰۰ قطه مرغ تخمگذار تجاری نیز در استان وجود دارد و تولید استان در این حوزه نیز مازاد نیاز استان است؛ به طوری که ۵۰ درصد تولید تخم‌مرغ استان به سایر استانها ارسال می‌شود.وی با اشاره به فعالیت ۹ کشتارگاه دام در استان که دو مورد از آنها صنعتی و مابقی به صورت سنتی فعالیت دارند، گفت: از ابتدای امسال تاکنون به منظور تامین نیاز استان به گوشت قرمز، تعداد ۱۹۶ هزار و ۵۳۶ راس دام سبک و ۱۵ هزار و ۱۸۳ راس دام سنگین در کشتارگاه‌های استان، کشتار شده است.فاتحی‌نیا با بیان این مسئولان فنی کشتارگاه‌ها به طور مستمر در طول سال با حضور در واحدهای کشتارگاهی بر فعالیت آنها نظارت دارند، خاطرنشان کرد: با توجه به واقع شدن در ماه مبارک رمضان و در پیش بودن ایام نوروز، طبق روال هر ساله، طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی از ۱۱ اسفند آغاز شده است و تا ۱۱ فرودین سال آینده ادامه خواهد شد.