مدیرکل دفتر بهداشت، پیشگیری و مدیریت بیماری‌های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور گفت: صنعت آبزی‌پروری کشور به‌ویژه ماهیان سردآبی، فراتر از یک کالای تجاری، بخشی از هویت اقتصادی مناطق آبریز و یکی از حلقه‌های مهم زنجیره تامین پروتئین کشور است و ماهی قزل‌آلای ایران به عنوان محصولی صادرات‌محور، بخشی از اعتبار بین‌المللی کشور در حوزه آبزیان به شمار می‌رود.
به گزارش اقتصادسرآمد، رضا اسدی در حاشیه دومین نمایشگاه تخصصی شیلات و آبزی‌پروری چهارمحال و بختیاری به ایرنا افزود: صنعت آبزی‌پروری کشور از ظرفیت تولید بالایی برخوردار است و با همکاری و مشارکت بخش خصوصی، برنامه‌ریزی و راهبردسازی دستگاه‌های دولتی در مسیر توسعه اقتصادی، توسعه پایدار و رونق کشور حرکت می‌کند.
وی اظهار داشت: صنعت ماهیان سردآبی از ۲ جهت در بودجه و اقتصاد کشور اهمیت دارد که نخست، ایجاد توسعه پایدار و دوم، ایجاد اعتبار بین‌المللی برای کشور است.
مدیرکل دفتر بهداشت، پیشگیری و مدیریت بیماری‌های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور گفت: صنعت ماهیان سردآبی کشور یک صنعت صادرات‌محور است و در حوزه صادرات آبزیان به‌طور عام و ماهیان سردآبی به‌طور خاص، از ظرفیت‌های مهم کشور به شمار می‌رود.
وی ادامه داد: در بازارهای جهانی، محصولات آبزی تنها براساس طعم و قیمت انتخاب نمی‌شوند، بلکه استانداردهای جهانی و گواهی‌های کیفیت و سلامت مورد تایید کشورهای مقصد نیز در پذیرش این محصولات نقش دارد.
مدیرکل دفتر بهداشت، پیشگیری و مدیریت بیماری‌های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور تاکید کرد: هرگونه اختلال در کیفیت، تولید و سلامت آبزیان می‌تواند به صادرات و اعتبار این محصول به عنوان یک برند ملی آسیب وارد کند.
وی افزود: صنعت آبزیان و به‌طور ویژه صنعت قزل‌آلا و ماهیان سردآبی، یک برند ملی صادراتی به شمار می‌رود و همه دستگاه‌های مرتبط از جمله وزارت جهاد کشاورزی، سازمان شیلات و سازمان دامپزشکی در کنار بخش خصوصی تلاش می‌کنند زمینه حضور این محصولات در بازارهای جهانی را فراهم کنند.
اسدی اظهار داشت: بازارهای جهانی برای واردات محصولات آبزی استانداردهای سخت‌گیرانه‌ای دارند و تولید محصول با کیفیت و منطبق با استانداردهای جهانی می‌تواند به رفع موانع غیرتعرفه‌ای کشورهای مقصد کمک کند.
وی افزود: در این مسیر حرکت مناسبی آغاز شده است و با تداوم اقدامات انجام‌شده می‌توان زمینه ورود محصولات آبزی ایران به بازارهای دیگر از جمله اتحادیه اروپا و چین را نیز فراهم کرد.
اسدی تاکید کرد: محصولات آبزی ایران از کیفیت مناسبی برخوردار است و تلاش مجموعه دولت و بخش خصوصی، شیلات در بخش تولید و سازمان دامپزشکی در حوزه بهداشت، در کنار بلوغ فکری ایجادشده در بخش خصوصی، نشان می‌دهد که صنعت در مسیر تولید محصول منطبق با استانداردهای جهانی قرار گرفته است.
مدیرکل دفتر بهداشت، پیشگیری و مدیریت بیماری‌های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اقدامات انجام‌شده برای توسعه صادرات گفت: یکی از توفیقات به‌دست‌آمده، برپایی بزرگترین پاویون جمهوری اسلامی ایران در روسیه بود که می‌توان آن را نقطه عطفی موثر در توسعه تعاملات صادراتی دانست.
اسدی افزود: حدود ۹۰ درصد مشارکت‌کنندگان این پاویون را بخش خصوصی تشکیل دادند و تجار، بازرگانان و صادرکنندگان نیز حضور پررنگی در آن داشتند.
وی ادامه داد: سازمان دامپزشکی و سازمان شیلات ایران نیز در بالاترین سطح در این پاویون حضور داشتند و این حضور به ایجاد اعتماد و شفافیت بیشتر میان ایران و روسیه کمک کرد.
اسدی گفت: با پیگیری‌های بخش خصوصی و ورود جدی‌تر فعالان این حوزه می‌توان در آینده مسیر صادرات محصولات آبزی را با اقدامات موثرتری دنبال کرد. وی درباره برنامه‌های سازمان دامپزشکی در صنعت آبزی‌پروری اظهار داشت: این سازمان در راستای افزایش تولید، برنامه‌های خود را در سه محور ارزیابی‌های بهداشتی، پایش و مراقبت و کاهش کانون‌های بیماری‌زا دنبال می‌کند.
اسدی افزود: ارزیابی‌های بهداشتی شامل بازدیدهای میدانی، نمونه‌برداری و انجام آزمون‌های تخصصی است و در بخش پایش و مراقبت نیز اقدامات براساس استانداردهای جهانی انجام می‌شود.
وی تاکید کرد: حیاتی‌ترین اقدام در حوزه صنعت آبزی‌پروری به‌ویژه ماهیان سردآبی، کاهش کانون‌های بیماری‌زا است و سازمان دامپزشکی در این زمینه از رویکرد کنترل پس از وقوع به سمت پیشگیری پیشدستانه حرکت کرده است.
مدیرکل دفتر بهداشت، پیشگیری و مدیریت بیماری‌های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور گفت: تمرکز اصلی این رویکرد بر امنیت غذایی است، زیرا سلامت آبزیان و استمرار تولید سالم، ارتباط مستقیمی با امنیت غذایی دارد.