جایگزینی گوشت گاو با ماهی میتواند از مرگ زودهنگام جلوگیری کند!
بر اساس یافتهها، جایگزینی گوشت قرمز با این نوع ماهیها میتواند تا سال ۲۰۵۰ از مرگ ۷۵۰۰۰۰ نفر و کاهش ناتوانی مرتبط با بیماریهای مرتبط با رژیم غذایی جلوگیری کند.
تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف بیشتر غذاهای دریایی مانند ساردین به جای گوشت قرمز می تواند به پیشگیری از بسیاری از بیماری ها منجر شود.به گزارش اقتصادسرآمد به نقل از مدیکال نیوز، یک مطالعه جدید نشان میدهد که تغییر جهانی از مصرف گوشت قرمز به مصرف برخی ماهیها میتواند به طور چشمگیری میزان مرگ و میر ناشی از بیماریهای غیرواگیر را کاهش دهد.
ماهیهای مانند شاه ماهی، آنچوی و ساردین منبع غنی امگا ۳ و سایر مواد مغذی ضروری هستند و همچنین از نظر زیست محیطی پایدارتر از گوشت قرمز هستند.بنابرگزارش مهر ،بر اساس یافتهها، جایگزینی گوشت قرمز با این نوع ماهیها میتواند تا سال ۲۰۵۰ از مرگ ۷۵۰۰۰۰ نفر و کاهش ناتوانی مرتبط با بیماریهای مرتبط با رژیم غذایی جلوگیری کند.محققان تاکید میکنند که این تغییر رژیم غذایی میتواند بهویژه برای کشورهای با درآمد پایین و متوسط به دلیل مقرونبهصرفه بودن و فراوانی این ماهیها در آن مناطق، مفید
باشد.
محققان سناریوهای متمایزی را برای ارزیابی اثرات جایگزینی گوشت قرمز با ماهی بر اساس روندهای غذایی پیش بینی شده در ۱۳۷ کشور تا سال ۲۰۵۰ ایجاد کردند.آنها از یک چارچوب ارزیابی ریسک مقایسهای استفاده کردند تا بررسی کنند که چگونه چنین جایگزینی میتواند بار جهانی بیماریهای غیرواگیر مرتبط با رژیم غذایی را در بزرگسالان کاهش دهد.در میان سناریوهای پیشنهادی، اولویت توزیع ماهی در مناطق با مصرف کم ماهی، به ویژه در کشورهای با درآمد پایین و متوسط، بیشترین امید را در کاهش بار بیماریهای کلی نشان داد.تجزیه و تحلیل جامع آنها نشان داد که جایگزینی گوشت قرمز با ماهی میتواند به طور بالقوه با کاهش بیماریهای مرتبط با رژیم غذایی تا سال ۲۰۵۰ بین ۵۰۰۰۰۰ تا ۷۵۰۰۰۰ زندگی را نجات دهد.
تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف بیشتر غذاهای دریایی مانند ساردین به جای گوشت قرمز می تواند به پیشگیری از بسیاری از بیماری ها منجر شود.به گزارش اقتصادسرآمد به نقل از مدیکال نیوز، یک مطالعه جدید نشان میدهد که تغییر جهانی از مصرف گوشت قرمز به مصرف برخی ماهیها میتواند به طور چشمگیری میزان مرگ و میر ناشی از بیماریهای غیرواگیر را کاهش دهد.
ماهیهای مانند شاه ماهی، آنچوی و ساردین منبع غنی امگا ۳ و سایر مواد مغذی ضروری هستند و همچنین از نظر زیست محیطی پایدارتر از گوشت قرمز هستند.بنابرگزارش مهر ،بر اساس یافتهها، جایگزینی گوشت قرمز با این نوع ماهیها میتواند تا سال ۲۰۵۰ از مرگ ۷۵۰۰۰۰ نفر و کاهش ناتوانی مرتبط با بیماریهای مرتبط با رژیم غذایی جلوگیری کند.محققان تاکید میکنند که این تغییر رژیم غذایی میتواند بهویژه برای کشورهای با درآمد پایین و متوسط به دلیل مقرونبهصرفه بودن و فراوانی این ماهیها در آن مناطق، مفید
باشد.
محققان سناریوهای متمایزی را برای ارزیابی اثرات جایگزینی گوشت قرمز با ماهی بر اساس روندهای غذایی پیش بینی شده در ۱۳۷ کشور تا سال ۲۰۵۰ ایجاد کردند.آنها از یک چارچوب ارزیابی ریسک مقایسهای استفاده کردند تا بررسی کنند که چگونه چنین جایگزینی میتواند بار جهانی بیماریهای غیرواگیر مرتبط با رژیم غذایی را در بزرگسالان کاهش دهد.در میان سناریوهای پیشنهادی، اولویت توزیع ماهی در مناطق با مصرف کم ماهی، به ویژه در کشورهای با درآمد پایین و متوسط، بیشترین امید را در کاهش بار بیماریهای کلی نشان داد.تجزیه و تحلیل جامع آنها نشان داد که جایگزینی گوشت قرمز با ماهی میتواند به طور بالقوه با کاهش بیماریهای مرتبط با رژیم غذایی تا سال ۲۰۵۰ بین ۵۰۰۰۰۰ تا ۷۵۰۰۰۰ زندگی را نجات دهد.
ارسال دیدگاه
عناوین این صفحه
اخبار روز
-
خلیج پارس منتشر شد
-
پروژه ۱۰ هزار واحدی نهضت ملی مسکن پرند جان تازه گرفت
-
افتتاح ۴ کیلومتر از محور هراز تا پایان سال
-
حمایت نمایندگان زن مجلس از وزیر راه در مسیر تحقق برنامه هفتم توسعه
-
تسهیلات بانکی کم بهره به سرمایه گذاران حوزه حمل ونقل ریلی پرداخت می شود
-
آموزش علوم دریایی(سواد اقیانوسی) در مدرسه شاهد فیروزکوهی تهران
-
صادرات تخم مرغ بی کیفیت به عراق و افغانستان
-
معاون تامین سرمایه و اقتصاد حمل و نقل راه آهن منصوب شد
-
توسعه نیشکر و صنایع جانبی در صف عرضه اولیه فرابورس
-
لزوم راه اندازی سوپرمارکت مالی با محوریت بیمه
-
تحریم و FATF مانع از رشد سرمایهگذاری خارجی است
-
رتبه نخست مستند سازی به روابط عمومی راه آهن رسید
-
رویارویی میرزا کوچک خان با متجاوزان انگلیسی، ارتش سفید تزاری و خیانت دولت
-
سفر مدیران شرکت بورسی به امارات برای حضور در بلاک فرایدی دبی؟
-
مدیرعامل جدید شرکت توسعه و مدیریت بنادر و فرودگاه منطقه آزاد قشم منصوب شد
-
پرندگان آبگون در گالری کاف نمایش داده می شود
-
کتاب " چه، زندگی و جاودانگی یک چریک " اثر مهدی بیرانوند روژمان رونمایی شد
-
گزارش رسمی از کتاب داستان استقلال، نگاهی به تاریخ باشگاه تاج در صدا و سیما
-
ارتقای زیبایی بصری منطقه یک؛ رنگ آمیزی کافوها و جداول تا المان های شهری
-
انجمن مدیران روزنامه های غیردولتی خواستار لغو ابلاغیه عدم انتشار آگهیهای ثبتی در مطبوعات شد